Bobobranie

[Gość: Parmenides]

Nieszczęśni! Nieszczęśni! Ręce precz trzymajcie od bobu!

[Gość: y]

właśnie se kupiłem 8 kg:D:D

[Gość: bobik]

a ja zaraz kupię worek!

[Gość: dziczku]

A ja w zeszłym roku znalazłem przepis, a w zasadzie sposób przygotowywania bobu
inny, niż się to w Polsce przyjęło. Jest to mianowicie bób smażony. Polecam, bo
smakuje nieco inaczej i jest gotowy o wiele szybciej niż gotowany. Po prostu
wrzuca się całe ziarna (razem ze skórką) na rozgrzaną patelnię z oliwą i miesza.
W pewnym momencie nasiona zaczną wychodzić z łupinek. Jest gotowy, kiedy
większość pokaże się już na zewnątrz (niektóre nie wyjdą w ogóle, niektóre do
połowy, a niektóre całkowicie). W tym momencie zdejmujemy patelnię z ognia,
doprawiamy solą i np. słodką, lub ostrą suszoną papryką, mieszamy i wcinamy.

[Gość: zuza]

fajny pomysł, spróbuję dziś :))

[gelbigel]

ja bym podsmażył z boczkiem najlepiej żeby skórke można było zjesć sa w niej witaminy

Bobobranie

[Gość: Rolnik]

Bób na prezydenta

Bobobranie

[adess09]

Ubóstwiam młody bób. Przyrządzam go naprawdę w najprostszy możliwy sposób:
Blanszuję 1-2 minuty, zdejmuję łupiny (obranie kilograma zajmuje mi nie więcej
niż 20 minut) i duszę jeszcze kilka minut (zależy od wielkości) na oliwie z
oliwek z czosnkiem i łyżką wazową rosołku albo nawet samej wody. Przyprawiam
solą, świeżo mielonym pieprzem i gotowe! Wcale mnie po tym brzuch nie boli.

Bobobranie

[Gość: henio]

Uwielbiam, najlepszy jest niedoprawiony i niegotowany. Z ziemniakami albo
cebulą.

[Gość: jaguarex]

Najlepsza potrawa z bobu to falafil. Najlepiej uzyc swiezego, ale mozna i
suszonego. To wlasnie oryginalny skladnik uzywany w Libanie, dopiero
pozniej w Izraelu zastapiono bob grochem wloskim. Mozna oczywiscie takze
bob zmieszac z grochem wloskim - w dowolnych ilosciach. Skladniki
procesujemy z czosnkiem, zielona pietruszka i koriandrem, dodajemy sol i
kmin rzymski zmielony z nasionami koriandra, i smazymy. Zaden kupiony
falafil nie rowna sie temu domowemu!

aż chyba sobie dzisiaj bób kupię

[hollowcat]

Bobobranie

[Gość: jula]

czy bob mozna mrozic?

fuj

[Gość: hahaaaaaaaaaaaaa]

nienawidzę bobu.miłęgo pierdzenia:D

[ethlin]

a ja uwielbiam taką oto sałatkę z bobu:
ugotowany i obrany bób - pokrojona w cienkie paseczki szynka - jajko - jogurt
wymieszany z majonezem - szczypiorek
PYSZNOSCI

[Gość: marcingliwice]

W sprzedaży jest również bób mrożony, więc pewnie można.

[quba]

Gość portalu: jula napisał(a):

> czy bob mozna mrozic?


mozna

[Gość: jaguarex]

Mozna mrozic, ale lepiej po ugotowaniu niz surowy. Mozna tez suszyc,
jak inne nasiona roslin strzaczkowych.

Zdjecia zrobił pan Shutterstock?

[Gość: ted]

Zdjęcia podpisuje się imieniem i nazwiskiem.
Tak mówi regulamin zdjęć w shutterstock.

Owoc nie warzywo nawet tego w Gównianej nie wiedzą

[Gość: A1]

Bobobranie

[Gość: Al]

"a przed przygotowaniem przejrzeć, czy nie ma w nim nadpsutych nasion"