kasza jaglana

[1kajtkowa]

czy może mi ktoś poradzić jak ugotować na sypko kaszę jaglaną ?

[marbor1]

Napiszę ci jak ja to robię. Potrzebne są dwa nieduże garnki, jeden mniejszy, drugi większy.
Do mniejszego garnka wsyp odmierzoną ilość kaszy jaglanej [np. 1 szklanka] i zalej podwójną objętością wrzącej wody [np.2 szklanki], posól, dodaj 1 łyżeczkę masła i gotuj na małym ogniu, często mieszając aż wchłonie większość wody [ok.5-7 min]. Następnie wstaw garnek z kaszą do większego garnka z gorącą wodą i trzymaj na maleńkim ogniu ok.15-20 min. Garnek z kaszą musi być przykryty pokrywką.
Ja co prawda mam garnek do gotowania kaszy, ale on działa na takiej samej zasadzie.
Kasze zawsze mi wychodzą bardzo sypkie.
W czasie kiedy kasza dochodzi, można przygotowywać inne rzeczy do obiadu.

kasza, nie tylko jaglana- najlepszy sposób.

[aqua48]

Weź dwie i pół objętości wody (np dwie i pół szklanki), wlej do garnka z pokrywką, posól i zagotuj. Do gotującej się wody wsyp jedną objętość kaszy, zmniejsz gaz i gotuj mieszając porządnie co chwilę do wchłonięcia wody. Dodaj orzeszek masła (niekoniecznie), przykryj garnek pokrywką, zawiń w ściereczkę i wsadź pod kocyk, poduszkę, albo zawiń w kurtkę. Po półgodzinie kasza będzie dobra. Przez dwie godziny będzie gorąca, w sam raz do jedzenia jeśli nie będziesz zaglądać do garnka i wychładzać jej.
Każdą kaszę w ten sposób ugotujesz na sypko i będziesz mieć czas aby przygotować inne potrawy.

[1kajtkowa]

Dzięki bardzo za pomoc i już dzisiaj zrobię do mięska,spróbuję obu przepisów, nawet nie spodziewałam się że to takie proste