Fasolka po bretońsku

Fasolka po bretońsku

[Gość: basia]

Wodę odlewam,kiełbasę podsmażam z cebulką,wszystkie przyprawy dodaję
na początku oprócz majeranku/ten na 5 min przed końcem/robię złotą
zasmażkę i dodaję na końcu/troszeczkę/-poprawia smak.Kto lubi fasolę
to doceni tą potrawę.

[Gość: AMR]

A po co się bawić w moczenie fasoli?
Ja używam fasolki z puszki (pudliszek).
Najpierw smaże boczek z cebulka kiełbasą i czosnkiem, wrzucam w to
pomidory z puszki (w calości lub rozdrobnione) to doprawiam: solą
pieprzem i chili i wrzucam fasolkę ale odcedzoną.
Gotuje jeszcze chwile i gotowe :)

[Gość: Fuj, z puszki]

dobra jest może do sałatki, ale nie do zupy!

Fasolka po bretońsku

[danusia1501]

Mam pytanie ile potrzeba sztuk kapusty pekińskiej na 100 osób na surówkę do
obiadu. Proszę o szybki odpis.

[Gość: gosc]

trzeba liczyc po 4 porcje z jednej głowki bo kapusta pekinska "siada"

[Gość: goga]

danusia współczuje tyle gęb do wykarmienia ...

[Gość: szybki bill]

na 100 osob to jakies 25 sztuk

[Gość: gosccccc]

1 sztuka kapusty pekinskiej na jednego goscia powinna wystarczyc.

Fasolka po bretońsku

[Gość: grześ]

a co robimy z koncentratem pomidorowym?

Fasolka po bretońsku

[Gość: grześ]

A co robimy z przecierem pomidorowym?

Fasolka po bretońsku

[Gość: bulaxyz]

Stary babciowy sposób mówi że wode w której się moczyło fasolke nalezy odlać i
gotować w nowo zalanej, podczas moczenia fasolki woda wyciąga z niej szkodliwe
dla żołądka alkaidy, które są chociażby przyczyna ,,gazów,, po fasolce :))

[Gość: zeta]

...a może proszę spróbować "po mojemu":
-1 puszka fasoli
-3 średnie cebule
-wędzonka
-kiełbasa
-1 koncentrat pomidorowy
-śmietana (taka do zup i sosów)
-tłuszcz

·cebulę pokrojoną w półkrążki poddusić do miękkości;
·dodać koncentrat (lepiej go przedtem podsmażyć aż ściemnieje);
·dodać pokrojoną w półplasterki kiełbasę i w kostkę wędzonkę;
·podlać wodą;
·dodać przyprawy (wg własnego gustu – np.:chili, pokruszone ziarna jałowca,
curry, sos sojowy, sól, pieprz, cukier);
·dusić ok. pół godz. doprawiając do smaku;
·dodać śmietanę i chwilę podgotować;
·dodać fasolkę i chwilę podgotować;
·dosmaczyć
Wypróbowane na przyjaciołach - wciąż żyją i wciąż im tego mało !!!!
Zawsze robię tego więcej, porcjuję w woreczki i przechowuję w zamrażarce.W razie
potrzeby - do rondelka,zalać gorącą wodą,po kilku minutach wyjąć z woreczka,
podgrzać i czekać na mlaskanie z zachwytu.
Smacznego!

To tak samo

[Gość: Yannek]

jakby kupić puszkę czy słoik gotowej fasolki, bo i producentów tejże potrawy bez liku a i smaki są różne i wedle uznania można samemu doprawić. To nie jest złośliwość ale jeśli Ktoś pisze że bierze fasolę z puszki, czyli to co jest kwintesencją i naj, naj, najgłowniejszym składnikiem tego dania no to o czym tu gadać. Bez odbioru.

Fasolka po bretońsku

[Gość: marek]

Chyba zabrakło koncentratu

Fasolka po bretońsku

[Gość: angel]

a co z koncentratem???

Fasolka po bretońsku

[Gość: Mariusz P.]

Cebulka, najlepiej dwie...
jedna pokrojona w talarki do garnka, druga drobno posiekana na
patelni "ozłocona"....

smacznego

Fasolka po bretońsku

[Gość: Kamil]

A kiedy koncentrat pomidorowy?

[Gość: alka]

a mozna dodac do tego mieso?

[squirk]

Zdjęcie do przepisu wzięliście za zgodą interii czy reklamujesz portal, który kradnie?

Fasolka po bretońsku

[Gość: kucharz amator]

Przepraszam jeżeli uraziłem jednak jeżeli ktoś zagęszcza danie typu fasolka lub grochowa zasmażką to automatycznie skreślam taki przepis bo jak będę chciał mieć smak mąki to sobie zrobię pejzankę lub inną podobną zupo podobną breję. Wystarczy przecież nawet widelcem rozgnieść pół szklanki fasoli i pogotować przez chwilkę i już utrzyma się wspaniały nie tylko smak ale i aromat prawdziwej zupki

Fasolka po bretońsku

[arka_zone]

jedno z moich ulubionych dań! żeby dodać fasolce smaku, oprócz liści laurowych, ziela angielskiego, gotuję fasolkę w jednej marchewce i połówce cebuli, no i nie szaleje tak z tłuszczem jak to jest podane w przepisie.

Fasolka po bretońsku

[Gość: barka]

mam pytanko ,jaka kielbaske wkrajac ? dalam parowke zle , dalam podwawelska zle , wrescie uslyszalam ze nie daje sie kielbsy tylko miesko .Prosze o ratunek ,