Gość: Nina IP: *.net.autocom.pl 24.11.06, 20:24 Właśnie zrobiłam, pyszne. Polecam; bardzo, bardzo smaczne. Pozdrawiam Odpowiedz Link Zgłoś Obserwuj wątek Podgląd Opublikuj
Gość: krakus Risotto alla milanese IP: *.internetdsl.tpnet.pl 06.09.07, 15:54 Ja oprócz bulionu dodaję jeszcze szklankę białego wytrawnego wina. Odpowiedz Link Zgłoś
wanda-maria Re: Risotto alla milanese 07.09.07, 17:12 Ja tez dodaje wino, ale zaraz po podsmazeniu ryzu, tj. przed bulionem. Jest to najbardziej popularne risotto, podawane z slynnym " osso buco alla milanese ". Istnieja rozne warianty tego risotto. Do tej klasycznej dodaja np. grzyby, dynie, marchewke, lodygi selera i in. Odpowiedz Link Zgłoś