aariel 28.02.04, 11:19 Przeszuakal wyszukiwarke i moze przeoczylam. Chcialam sie Was zapytac jak zrobic sos bialy-moze taki z pieprzem? (albo jakikolwiek) do pieczonego lososia. I z czym go najlepiej podac? Dzieki za odpowiedzi. Odpowiedz Link Zgłoś Obserwuj wątek Podgląd Opublikuj
Gość: zzzytkaaa Re: Sos do lososia z piekarnika IP: *.warszawa.cvx.ppp.tpnet.pl 28.02.04, 11:51 ja robię sosy do łososia na bazie jogurtu naturalnego. jogurt + koperek +sól, pieprz albo jogurt + wyciśnięty czosnek + przyprawy (można dodać koperek, albo szczypiorek). Raz jadłam pieczonego łososia podanego na poszarpanej na paseczki sałacie i polanego sosem czornkowym Odpowiedz Link Zgłoś
Gość: krystyna_jl Re: Sos do lososia z piekarnika IP: 81.185.222.* 28.02.04, 17:17 mozna jeszcze do tego sosu jogurtowego dorzucic cienko pokrojony szczaw Odpowiedz Link Zgłoś
Gość: figa Re: Sos do lososia z piekarnika IP: *.neoplus.adsl.tpnet.pl 28.02.04, 12:13 SOS DO KAZDEJ RYBY =================== musztarda ostra 2-3 lyzki keczup 3 lyzki smietanka 30% 1 szklanka whisky 50 ml sol cukier kapary schlodzic smietanke ubic na sztywno dodac delikatnie musztarde i keczup teraz dodac alkohol sol cukier do smaku kapary odcedzic z zalewy przelac na sitku woda dodac do sosu AROMATYCZNE MASLO DO RYB( tych z wody i tych z rusztu i z pieca w foll maslo swieze ziola( bazylia tymianek majeranek) lub ziola suszone na 1/2 kostki masla dodac 1/2 lyzeczki bazylii majeranku ,tymianku zmiazdzonej kolendry 1 lyzka otartej skorki cytrynowej sok z 1 cytryny sol cukier pieprz wymieszac zrobic walek zawinac w folie al wlozyc do zamrazarki jak potrzeba odwijac stopniowo i kroic w plastry klasc na rybe w piecu na ostatnie 5 minut lub podawac na stol w plasterkach lub fantazyjnych wiorkach Odpowiedz Link Zgłoś
