Owoce morza

[meg_blue]

Jak smacznie przyrzadzic do pappardelle z pesto? Czosnek, cebula, maselko,
zalac winem i dusic owoce morza?

Pozdrawiam,
meg

[Gość: Marghe_72]

dwa grzyby w barszcz powiadasz? :) Pesto + owoce morza? W sumie czemu nie, choc
to nieco ryzykowne zestawienie.
Zrób tak jak piszesz, ale zastąp masło dobrą oliwą.

M.

[frelpan]

Mnie osobiscie papardelle kojarza sie z sosem pomidorowym a nie z pesto ale to
rzecz gustu. Natomiast jesli chodzi o owoce morza tak jak moja poprzedniczka
polecam olej extravergine d'oliva zamiast masla i 2 male pomidorki pokrojone w
kosteczke - podduszone i podlane bialym winem. Jezeli owoce morza sa mrozone
proponuje dodac troszke rosolku z ryb /w proszku/ dla zaokraglenia smaku. Ja
osobiscie owoce morza podaje z linguinami.

[meg_blue]

Olivka z olivek, tak, zapomnialam dopisac, maslo na smaczek pod sam koniec
gotowania. A pomidorki chyba z puszki, bez skorki-te z aromatem...
frelpan, a jak podajesz owoce morza z linguinami?

[Gość: Pichciarz]

Nie zaczynaj od pappardelle lecz od Frutti di Mare. Są na Internecie przepisy
na "owoce morza" także po polsku. Połącz z pappadelle i tyle.