Likiery - co pijecie?

[shesmad]

Jakie są wasze ulubione likiery alkoholowe? Czego nie brakuje u was w domu? Co polecacie?

[bene_gesserit]

To, co se sami zrobimy.

[qubraq]

bene_gesserit napisała:

> To, co se sami zrobimy.

tak jest! nasze wlasne pijemy ale raczej bardzo rzadko; goście je częściej piją :-)

[n_ina]

nie przepadam za alkoholem...
niedawno zrobiłam likier kukułka i był fantastyczny

[nchyb]

a ja lubię alkohol, ale nie każdy...

Lubię wina (nie wszystkie), nalewki domowe (ostatnio robiłam porterówkę i wiśniówkę), z likierów uwielbiam miętowy robiony przez znajomego moich rodziców.
Z takich słodkich alkoholi lubię krupnik. A wracając do likirów, przed laty lubiłam ajerkoniak, dawno nie piłam. Zdecydowanie wolę domowej roboty, mocniejszy od tych sklepowych popłuczyn... :-)

[nchyb]

> a są likiery bezalkoholowe?

okazuje się, ze coraz częściej nazywa się tak słodkie zaprawy dodawane do napojów, nie tylko alkoholowych, ale także do kaw...

to są syropy, nie likiery

[Gość: x]

[nchyb]

ale często sprzedawne pod nazwą właśnie likiery i to może mylić wiele osób.
A nazwa stosowana często nazwą obowiązującą się staje.

Co z tego, ze pewien napój to t
ylko oranżada, a szampan to musujące wino ze ściśle okreslonego terenu we Francji. I tak już wiele osób kupuje szampany bezalkoholowe i nie martwią się, ze to oranzada.
Język ewoluuje, co da się zauważyć w takich właśnie sytuacjach...

[marghe_72]

Nie lubię likierów
od wielkiego dzwonu mogę się Limoncello napić

[krysia2000]

Również dziękuję za likiery. Jeszcze kłopotów z zaśnięciem nie mam.

Stosuję jedynie do dosładzania drinków, najczęściej Cointreau lub, jeśli mnie bierze chętka na odrobinę luksusu, Grand Marnier Cordon Rouge.

[julchen33]

nie pijemy likierow, bo sa dla nas za slodkie. Mam kilka likierow jako dodatek do ciast, lidow i drinkow.
I tak:
ajerkoniak - do lodow lub ciasta, czasami do kawy w zimie
amaretto - lody lub tiramisu
casis - do wina musujacego jako aperitif
Grand Marnier - kupilam chyba do jakiegos przepisu na ciasto (juz nie pamietam, uzywam glownie do lodow)
Z alkoholi pijamy glownie wina, najczesciej wytrawne

[lashqueen]

Ja likiery lubię, mimo że sa słodkim smakiem nie przepadam. Może dlatego, że pija się je w znikomych ilościach, a nie szklankami ;). We Włoszech jest tradycja napicia się likieru na zakończenie posiłku - do deseru lub dla zabicia smaku kawy (tzw. ammazzacaffè).
Oczywiście najlepsze są domowej roboty. Sama nie robię, bo najczęściej ktoś z rodzinki lub znajomych mnie obdaruje - to limoncello, to arancino, to meloncello. Świetne są też do "ochrzczenia" owocowej macedonii.
Z kupnych lubię i staram się mieć zawsze w domu Baileys, Sheridan's, Caffè Borghetti i jakieś Amaro dla lepszego trawienia ;)

[felinecaline]

Pijam chetnie wspomniane juz przez niezastapiona Krysie Cointreau a takze szereg wyrobow jakie mozecie znalezc na tej stronce:
www.giffard.com/fr/s06_catalogue/s06p01_catalogue.php
Tak sie sklada, ze i Cointreau i one sa destylowane w moim miescie.

[linn_linn]

Ja mam jeszcze cannellino / likier cynamonowy / i mapo-mapo / mapo jest krzyzowka: mandarynka "Avana" plus pompelmo, czyli wloski greipfrut, "Duncan"; ma + po = mapo /.
Prz okazji jak sie nazywa mapo po polsku?
Trzesienie ziemi? Cale biuro zaczelo mi falowac.

[linn_linn]

Biurko, nie biuro. Moze wloskie sasiadki juz wyskoczyly na ulice.