Makaron z maki kamut

[linn_linn]

Macie jakies doswiadczenia z tym rodzajem makaronu?

[wiedzma30]

Kamut to stara odmiana pszenicy. Ma 2x wieksze ziarna od zwyklej pszenicy.
Makaron troche rozni sie w smaku od tego ze zwyklej pszenicy i trzeba go znacznie dluzej gotowac, bo kamut to twarde ziarno.
Lubie gotowane ziarno kamut do obiadu. Tylko trzeba sie uzbroic w cierpliwosc przy jego gotowaniu.

[linn_linn]

Wlasnie dlatego, ze sie rozni chce znalezc odpowiednie do nie go sosy. Nie chcialabym podawac go z jakimkolwiek sosem, gdyz to prawdopodobnie obnizyloby jego walory smakowe. Przyznam, ze w necie takich przepisow jest malo, ale cos ciekawego juz znalazlam / np. z soczewica, z grzybami /. O wiele latwiej jest znalezc przepisy na wypieki z maki kamut albo na sam makaron.
Ziarna znam, ale zwykle kupuje je w mieszance: np. ryz, owies, kamut / czas gotowania 16 minut /.

[wiedzma30]

Ja jestem "makaronowa" i dla mnie kazdy makaron smakuje najlepiej "na sucho" prosto z sitka haha!

[mhr-cs]

linn_linn

Nie chci
> alabym podawac go z jakimkolwiek sosem, gdyz to prawdopodobnie obnizyloby jego
> walory smakowe.
no wlasnie " gdyz to prawdopodobnie"?

[mhr-cs]

polecam kupic gotowe produkty,
stron jest bardzo duzo,
napewno juz poczytalas
nie mowiac o cenach,