Przepis na ciasteczka z marmoladą głogową?

[malgga]

Witajcie,

szukam przepisu na ciasteczka z marmoladą głogową, który kiedyś spisałam z jakiegoś zeszytu kulinarnego. Niestety niedawno przepis ten zgubiłam, a chciałabym upiec ciasteczka na święta. Wiem tylko, że receptura na nie była bardzo prosta, bo ciasto składało się z się mąki, twarógu lub serka homogenizowanego i masła. Być może w przepisie były żółtka. Sęk w tym, że nie pamiętam proporcji składników. Czy możecie mi jakoś pomóc?

[bene_gesserit]

25 dag mąki
25 dag serka (najlepiej suchawy i mielony)
25 dag masla
1 op cukru waniliowego (opcjonalnie
cukier puder do posypania

[Gość: aqua48]

Mąkę, ser i masło daje się w równych częściach. Ja dodaję jedno jajko, dla koloru raczej, bo nie jest to konieczne. Ciasteczka dobrze jest posmarować z wierzchu rozmąconym jajkiem, lub żółtkiem. Zagniata się szybciutko, piecze do zrumienienia, a najlepsze są jeszcze ciepłe. Dzieci je uwielbiają. Ja robię w formie malutkich rożków, nadziewanych jakąkolwiek marmoladą domową, albo powidłami. ale właściwie forma jest dowolna, można szklanką wykrawać kółka i na środek dać marmoladę.

Serdecznie Wam dziękuję :-))) (n/t).

[malgga]