kolacja we dwoje - na pogodzenie:)

[Gość: Karolka]

Hej!

chce zrobić taka kolację aby chłopak się od obraził na mnie i nie wiem co przygotować.. macie jakieś pomysły? Nie lubi makaronu:( wiec spaghetti odpada.. Myślałam o jakimś daniu super.. Moze jakieś kotleciki zapiekane z ananasem i serem żółtym. Albo poledwiczki w sosie gorgonzola? hmm.. tylko co do tego.. ja nie lubię ziemniaków! i zawsze jem tylko mięso. To wypada tak?

[83kimi]

Może tortille meksykańskie z kurczakiem na ostro? Albo faszerowana papryka? A na pierwsze jakaś lekka zupa?

jestem pewien, ze

[jacek1f]

jakieś kotleciki zapiekane z ananasem i serem żółtym. Albo poledwiczki w sosie gorgonzola


beda super. A jak nie lubisz ziemniaczkow, to moze samo pieczywko nasmarowane czosneczkiem i zapieczone bedzie super!

[Gość: karolka]

no właśnie o pieczywie czosnkowym nie pomyślałam:) a jakiś sprawdzony przepis na tortille? boje sie ze mi może nie wyjść:)

tortille

[aqua48]

Placki na tortille możesz kupić, bo ciasto z mąki kukurydzianej jest dość wymagające. A do środka wkładasz podsmażone na patelni z oliwą i ząbkiem czosnku pocięte w paski papryki, bakłażany, cukinie, kawałki kiełbasy lub boczku, możesz dodać kawałek sera żółtego ostrego ładnie zwiąże warzywa. Zwijasz i do piekarnika na chwilę. Możesz włożyć po łyżeczce kukurydzy, lub fasolki czerwonej, albo zrobić pastę mieląc w maszynce podsmażone mięso, lub kiełbasę, fasolkę i czosnek oraz podprawiając na ostro. Tortille nawet z samym serem są pyszne, czym je nafaszerujesz zależy od Twojego smaku i pomysłowości..Podaj do nich pikantny sos pomidorowy i sałatkę.

[mathias_sammer]

zapiekane pod spodem sera zoltego? na pewno pod jakims polskim, najtanszym- wazne, zeby sie rozpuscil? o nie!
zrob pomidorowke z ryzem, potem ziemniaki ugniecione tluczkiem i polane tluszczykiem od lewej do prawej, do tego szuka miesa i markewke w groszki:)
m.s.

[mathias_sammer]

zupa koniecznie na wywarze:))
m.s.

[Gość: karolka]

to faceci lubią zupy..?:D
tylko aby stek był dobry to trzeba mieć wyczucie a ja chyba nie jestem od tego specjalistą wiec chyba zostanę przy polędwiczkach :)

[horpyna4]

Możesz dać do polędwiczek w sosie ryż dziki, albo przynajmniej brązowy.

jak ty nie wiesz,to kto haha?

[mhr-cs]

Gość portalu: Karolka napisał(a):

> Hej!
>
> chce zrobić taka kolację aby chłopak się od obraził na mnie i nie wiem co przyg
> otować.. macie jakieś pomysły? Nie lubi makaronu:( wiec spaghetti odpada.. Myśl
> ałam o jakimś daniu super.. Moze jakieś kotleciki zapiekane z ananasem i serem
> żółtym. Albo poledwiczki w sosie gorgonzola? hmm.. tylko co do tego.. ja nie lu
> bię ziemniaków! i zawsze jem tylko mięso. To wypada tak?

Tortille

[83kimi]

Tortille mogą być np. z kurczakiem i warzywami albo zapiekane w piekarniku z chilli con carne. Te pierwsze każdy sam zawija sobie na talerzu.

[mathias_sammer]

albo /co robie dzisiaj, na szybko/ . steki /english/, do tego zielona fasolka szparagowa zrobiona na parze polana maslem lub w wersji tlusciejszej cebula i chudymi skwarkami, acha przystawka: slimaki winniczki. wino, biale, wino czerwone, koniaczek /wielka flacha;)/.
m.s.

[ding_yun]

Porządny stek w sosie pieprzowym i frytki. Na deser jakieś intensywnie czekoladowe ciasto albo sernikobrownie whiteplate.blogspot.com/2008/03/mj-ostatni-deser.html
Dużo dobrego wina.

[Gość: karolka]

jak zrobić porządny stek aby wyszedł dobry?!?

[83kimi]

Ja bym smażyła krótko, ale na porządnie rozgrzanej patelni, na dużym ogniu. Wcześniej można zamarynować w oliwie i przyprawach.

i w ten sposób spalisz z zewnątrz,

[Gość: x]

a w środku będzie surowy :D

obsmażasz na patelni z obu stron,

[Gość: x]

a potem wsuwasz do nagrzanego piekarnika, żeby doszedł w środku. Szczegóły zależne od grubości mięsa i zamierzonego efektu końcowego, czy medium, czy krwisty, ...

[Gość: anna]

a jaki stek jest lepszy krwisty czy dosmażony? Ja bym została jednak przy tych polędwiczkach wieprzowych bo jak sie o nich czyta to az sie chce zrobic.. muszę o tym pomyleć

co kto lubi, to jest indywidualna rzecz

[Gość: x]

przy steku

to widzę, że taka trochę początkująca

[Gość: x]

jesteś, to proponuję polędwiczki wieprzowe po usunięciu zewnętrznych błon i żył, pokroić w poprzek na grube (4 cm) plastry, potem każdemu walnąć z piąchy aż będzie cienki ;), posolić i popieprzyć i na rozgrzany olej na patelni. Gdy na górze zacznie się pojawiać krwisty płyn, przewrócisz na drugą stronę i po 2-3 minutach podajesz do jedzenia.
Smacznego!

[Gość: karolka]

Dziękuje. spróbuję zrobić te steki z polędwiczek wieprzowych:)

[mhr-cs]

Gość portalu: x napisał(a):

> jesteś, to proponuję polędwiczki wieprzowe po usunięciu zewnętrznych błon i żył
> , pokroić w poprzek na grube (4 cm) plastry, potem każdemu walnąć z piąchy aż b
> ędzie cienki ;),

ja ich nie rozbijam
tylko sole, posypuje pieprzem
i klade na rozgrzana patelnie
z olejem i maslem,
nie wiem dlaczego takie
wspaniale mieso rozbijac?

[Gość: karolka]

ale to nie beda zbyt grube te steki?

[Gość: kasia]

nie!

Ja bym zrobila cos co nie jadl na codzien, moze jakies suhi? tylko trzeba umiec i sporo kosztuje, albo npp. jesli zastanawialas sie nad poledwiczkami to zrob w pomaranczach.. zrobi wrazenie na pewno, a jak samkuje.. pychaa

[Gość: do Piotrak]

Swiete slowa,tez tak mysle

[Gość: do piotrka]

do piotrka ,poslizgnelam sie na dwoch literkach piszac twoje imie,przepraszam

[Gość: kociamama]

Zrob cos co juz umiesz zeby nie spartoplic.