przepisy na sałaty

27.04.04, 09:44
Moje Drogie i Moi Drodzy,
czy macie jakieś fajne przepisy na sałaty. Cos lekkiego do podania z jakimś
lekkim sosem, albo i bez.
Pojawiło się mnóstwo nowalijek, pachną i kuszą...
Czy macie pomysły jak łaczyć je w całość?
    • Gość: Marghe_72 Re: przepisy na sałaty IP: *.aster.pl / *.acn.pl 27.04.04, 10:47
      Ech, sałaty, moja pasja..
      Sałata + pomidor + ser zółty w kostkę + duzo cytryny
      Sałata + pomidory suszone + mozzarella + oliwa itp
      Sałata + marchewka tarta + rzodkiewki + winegret...
      Sałata + grzanki + parmezan
      Sałata + szynka + żółty ser + jajko +...
      Sałata + rzodkiewka + szczypiorek + sos np. musztardowy
      Brokuł + pomidor + cytryna + musztarda gruboziarnista
      albo:

      2 ogórki zielone
      pęczek rzodkiewki
      szczypiorek
      2 cm imbiru (świezego)
      ocet winny lub ryzowy
      oliwa z oliwek
      2 ząbki czosnku
      skórka z cytryny
      sól
      pieprz



      sposób przygotowania
      Ogórki i rzodkiewkę pokroic w dość cienkie plasterki (otgórki mozna w pół-
      plasterki).
      Imbir zetrzec na drobnej tarce
      Czosnek wycisnąc przez praskę

      Oliwę, ocet (ze 2 łyzki; mozna zastąpic sokiem z cytryny), sól, pieprz, imbir i
      czosnek wymieszac i odstawić na pół godzinki.

      Warzywa wstawic do lodówki. Po pół godzinie polac sosem, wymieszac i ponownie
      wstawic do lodówki - dla przegryzienia:)
      Posypac szczypiorkiem
      M.

    • Gość: Marghe_72 Re: przepisy na sałaty IP: *.aster.pl / *.acn.pl 27.04.04, 17:22
      Wyciągam z prośbą o kolejne pomysły.
      M.
      • Gość: Cynamoon Re: przepisy na sałaty IP: *.it / 62.233.189.* 27.04.04, 18:01
        Salata, taka najzwyklejsza plus daikon (biala rzodkiew) starty na grubej tartce
        plus troche pomidora i vinegrett.
        Uwielbiam taka!

        Albo salata i ogorek pokrojony w cienkie plasterki i pomidor i tez vinegrett.
        • hania55 Re: przepisy na sałaty 27.04.04, 18:09
          A ja bardzo lubię sałatę, która może być nawet samodzielnym daniem - liście
          sałaty trzeba poszarpać i zmieszać np. z rukolą, roszponką, liśćmi szpinaku.
          Cukinię i bakłażana pokroić w słupki i podsmażyć na oliwie. Pomidora obrać ze
          skórki, pokroić w ćwiartki i każdą opanierować w suszonym oregano. Wrzucić na
          chwilę na rozgrzaną oliwę i dodać do sałatki. Można jeszcze dodać startą na
          tarce o grubych oczkach mozarellę albo parmezan. Można dorzucić oliwki.
          Wszystko skropić octem balsamico.

          Poza tym, klasyka gatunku, tzn. sałata + pomidor + ogórek małosolny + cebula +
          oliwa. Albo sałata + rzodkiewka + ogórek + jogurt i koperek.
    • Gość: Pichciarz Re: przepisy na sałaty IP: *.proxy.aol.com 27.04.04, 20:28
      Może coś z tych:
      www.google.pl/search?q=sur%F3wki&ie=ISO-8859-2&oe=ISO-8859-2&hl=pl&btnG=Szukaj+z+Google&lr=lang_pl
      • Gość: Camille Re: przepisy na sałaty IP: *.snvacaid.dynamic.covad.net 27.04.04, 20:40
        Ostatnio zyje na salatach, odkad w ogrodku mam mase przeroznych ziol i kilka
        rodzajow zielonych salat. Wlasnie siedze przy wielkiej misce /lunch!/ salaty z
        3 rodzajami bazylii, szczypiorkiem, koktajlowymi pomidorkami/niestety jeszcze
        nie z ogrodka....ale pachna/ i podsmazonymi w oliwie z oliwek kawalkami szparag
        i czosnku. Wszystko zalane sosem bazyliowym.
        Palce lizac!
        • Gość: Marghe_72 Re: przepisy na sałaty IP: *.aster.pl / *.acn.pl 27.04.04, 21:03
          Camille, sos bazyliowy to pesto? Czy jakaś insza inszość:))
          M.
          • Gość: Camille Re: przepisy na sałaty IP: *.snvacaid.dynamic.covad.net 27.04.04, 21:12
            To "gotowiec" ktory czasem kupuje w jednym sklepie, robia go na miejscu/chyba/
            i sprzedaja w malych buteleczkach - taki raczej klasyczny sos do salaty na
            bazie jogurtu, oliwy z oliwek, swiezych ziol-gdybym znala przepis to oczywiscie
            sama bym robila.Chyba czas poeksperymentowac, szczegolnie jak sie posiada tyle
            swiezych ziol w ogrodku....
    • Gość: kluba1 Re: przepisy na sałaty IP: *.we.client2.attbi.com 27.04.04, 23:02
      wszystko jest dobre co sie dobrze laczy :-))
    • Gość: lomas Re: przepisy na sałaty IP: *.neoplus.adsl.tpnet.pl 28.04.04, 00:17
      sałata+jajka na twardo ile kto lubi+jogurt Danone naturalny z ziarnami( musi
      być słodkawy) sól, pieprz, natka pietruszki, mniam mniam
Pełna wersja