kolendra!

[qubraq]

W sklepie z azjatycką żywnością w Warszawie na ul. Poznańskiej 1 można dostać
(za 5 zł) torebkę kolendry zwykłej jak i chińskiej. Ta chińska wygląda trochę
jak babka wąskolistna ale też jest bardzo wonna. Ostatnią porcję zamrożonej
pociętej kolendry przechowywałem przeszło miesiąc w zamrażalniku - do końca
była dobra i zielona. Warto zamrażać tak jak pietruszkę czy koperek!
Andrzej

[Gość: Pichciarz]

Roll it!
www-ang.kfunigraz.ac.at/~katzer/engl/generic_frame.html?Cori_sat.html

[Gość: goldi]

To nie jest kolendra chinska tylko Tajska wszystkie warzywa i zioła w sieci
sklepow Asian House sa co wtorek dostarczane samolotem z Tajlandii.Robie u nich
zakupy dosyc czesto i innej niz ta swieza tam nie widzialem.

[qubraq]

Gość portalu: goldi napisał(a):

> To nie jest kolendra chinska tylko Tajska wszystkie warzywa i zioła w sieci
> sklepow Asian House sa co wtorek dostarczane samolotem z Tajlandii.
> Robie u nich zakupy dosyc czesto i innej niz ta swieza tam nie widzialem.

Właśnie w sklepie na Poznańskiej tak mi powiedziano, sam bym tego nie wymyślił!
A.

[Gość: qubraq]

Do Pichciarza: co dokładnie masz na myśli? Za mało znam amerykański, ot co!
A.

[funana]

W Warszawie na Okopowej jest sklep/hurtownia, w którym zaopatrują się
restauracje azjatyckie. Filia tego sklepu (mniejsza, a co za tym idzie z
mniejszym wyborem)znajduje się w Galerii Mokotów.Znajdziecie tam (Okopowa)
świeże ziółka (świeża kolendra znacznie różni się od tej sprzedwanej w
supermarketach), mrożone (np. kozieradkę)oraz multum przeróżnych indegrientów
do kuchni indyjskiej, chińskiej, tajksiej, japońskiej, itp.

[Gość: finka]

...a jaki cud sklep widzialam kolo dworca Stadion PKS...tam jest taka buda co
ma cuda...w sezonie dostawca wiozl na wozku stos zielonych roslin ktorych w
zyciu nie widzialam (kwiaty cukini np)...nie mialam odwagi przekroczyc jednak
drzwi sklepu...czekalam na autobus jednym okiem!

chyba mozna tam zajrzec :)

[Gość: P.]

Nie bardzo wiem o czym mówisz. Jeśli chodzi o tę notkę, która się pojawia ( nie
było jej po wprowadzeniu postu) to wystarczykliknąć OK, przynajmniej na moim
komputerze. A problemy typu technicznego mają główne źródło w serwerze
gazety.pl.
Stronka doskonała, nawet dla nieznających angielskiego bo zawiera tłumaczenie
nazwy kolędra na kilkadziesiąt języków (także polski) i dobre zdjęcia.
Powodzenia.

[qubraq]

Dzięki Ci Pichciarzu za dobre słowa. Oczywiście skorzystałem z Twojego linku.
Mnie chodziło natomiast o ten zwrot "Roll it!". Czy to znaczy mniej
więcej "chrzań to!"? - o!
Andrzej

[Gość: Pichciarz]

"Zrolować" do właściwego miejsca gdzie jest informacja.

[kerstink]

A ta kolendra to pasuje tak samo do wszystkiego jak pietruszka ?
K.

[Gość: senin]

uzywac jej mozna wprawdzie do wszystkiego ale nie zawsze w takich samych
zestawieniach jak pietruszke.

Mozna do ryb, do kurczaka, do makaronow, do ziemniakow (po bombajsku tzn z
przyprawami typu masala/curry i cytryna). Swietna jest w zupach - tych
typu "wschodniego" oczywiscie, znakomita w salatkach (zwlaszcza ogorki, cukinia)

pietruszki jednak nie zastapi(choc czesto nazywana jest chinska pietruszka) i
nie wyobrazam sobie by laczyc te dwa "ziolka"

[qubraq]

Dzięki Ci Senin'ie i Tobie drogi Pichciarzu jeszcze raz za dobre słowa!
Dziś ugotowalem "YIgorowy" barszcz ukraiński z kindzą, czyli zieloną kolendrą
oraz czosnkiem; wstyd samemu się chwalić ale chyba jest bardzo fajny.
Chyba rzeczywiście nie idą w parze zielenina pietruszki i kolendry.
Andrzej