Dodaj do ulubionych

tarty - kalorie

31.05.11, 14:40
czy ktoś może liczył i pamięta ile kalorii mają przeciętnie tarty?
albo chociaż ile kalorii ma sam spód z kruchego ciasta - taki tartowy?

w sieci te same, lub bardzo podobne przepisy mają skrajnie różne wyliczenia.. podaje się, że tarta ze szpinakiem i fetą ma 2200 kalorii (całość), a innym razem 3200.. tysiąc kalorii to różnica, więc będę wdzięczna za ewentualną pomoc
Obserwuj wątek
    • bene_gesserit Re: tarty - kalorie 31.05.11, 15:31
      Ale calosc z jakiego przepisu? Przeciez zalezy nie tylko od proporcji skladnikow, ale i wielkości tarty. Poza tym wiele zalezy od konkretnych skladnikow (zamiast 82% masla margaryna niskokaloryczna, feta light czy normalna, zalewa ze smietanki 34% czy mleka itd). Jesli zalezy ci na wartosci kalorycznej, to lepiej nie ustalac nic na oko, bo mozna sie przejechac o sto procent. Policzenie kalorii z danego przepisu to gora kwadrans roboty.

      Kruche ciasto z 200 g masla:
      200g masla - 1500 kcal
      400g mąki - 1390 kcal
      jedno zółtko - 70 kcal

      Razem (600g ciasta kruchego z takich proporcji z masła extra) ma 2960 kcal, w 100g - 450 kcal. Itd itd
      • vandikia Re: tarty - kalorie 31.05.11, 16:13
        Bo ja mam dziś zaćmienie umysłowe wynikające prawdopodobnie z temperatury :]
        dzięki, nie wiem czemu na upartego szukałam dziś na różnych stronach "tart", szukałam przepisów gdzie możnaby zerknąć na kalorie, zamiast policzyć ze składników
        swoją drogą nie wiedziałam, że mąka ma aż tyle kalorii

Nie pamiętasz hasła

lub ?

 

Nie masz jeszcze konta? Zarejestruj się

Nakarm Pajacyka