ciasto z rabarbarem

[Gość: alula]

Widząc niedawno rabarbar w napotykanych zieleniakach przypomniałam sobie smak
z dzieciństwa. Otóż jadałam przepyszny placek z krojonym rabarbarem (raczej
niegotowanym)z pierzynką bezową i chyba kruszonką. Placek był jakby kruchy
albo półkuchy i przepyszny jeszcze ciepły. Nie mam przepisu więc uprzejmie
proszę o taki lub linki.
Gracjas z góras amigos ;D

[Gość: topek]

Ja też bardzo proszę.
Pamiętam coś takiego z kruszonką.

[Gość: topek, to znowu ja]

Znalezione z linku www.smaczny.pl :
Kruche ciasto z rabarbarem
Ciasta

Składniki:
Ciasto kruche:
3 szklanki mąki
1 szklanka cukru
kostka margaryny
6 żółtek
2 łyżeczki proszku do pieczenia
aromat
Ciasto na wierzch:
6 białek
1/4 szklanki cukru
pół kisielu
rabarbar

Sposób wykonania:
Wyrobić ciasto kruche i włożyć do zamrażarki na 20 minut. Następnie podzielić
ciasto na 2 części. Jedną część rozwałkować i położyć na blachę. Rabarbar
obrać, pokroić w kostkę i ułożyć na cieście.

Na rabarbar wylać masę ubitą ze składników podanych powyżej. Na pianę położyć
posypkę, zrobioną z połowy ciasta kruchego. Piec około 40 minut. Gotowe ciasto
posypać cukrem pudrem.


Tylko co zrobić z tym kisielem ?

[Gość: charlotte]

Kisiel (w proszku) pewnie idzie to piany z białek, w celu usztywnienia jej i
nadania koloru. Dodaje się pod koniec ubijania.

[catalinka]

Tak właśnie do piany pod koniec ubijania. To tak jak w pleśniaku. Pozdrawiam
Kasia

[Gość: P.]

www.google.pl/search?q=%22ciasto+z+rabarbarem%22&ie=ISO-8859-2&hl=pl&btnG=Szukaj+z+Google&lr=