Tender Cactus-jak to smakuje?

[dziuunia]

Dzisiaj widziałam w Bomi słoiki z dziwną zawartością.Z daleka wyglądało jak
zielona fasolka szparagowa ale był to kaktus w zalewie,konserwowy.Tender
Cactus było napisane na etykiecie.I żeby nie to że ten słoik,wprawdzie
ok.litrowy,kosztował ponad 30 zł,to bym dzisiaj zrobiła kaktusa na obiad:)Bo
okazało się że w Meksyku to sobie jedzą jako jarzynkę samodzielną albo do
potraw różnych.Ciekawe jak to smakuje?Jedliście?A może ktoś kupił juz w Bomi
i podzieli się wrażeniami.Podaję linka ze zdjęciem i opisem żeby było wiadomo
o co chodzi www.mexgrocer.com/1353.html

[Gość: marghot]

z kaktusa, to jedynie znam kaktusa w plynie vel tequila :)))
a takiego cuda w piotrze i pwale nie widzialam :(

[dziuunia]

Jest też jogurt z aloesem całkiem smaczny.No i napoje z Tymbarku z kaktusami
dziwnymi różnymi.I herbata zielona z aromatem opuncji.Smak kaktusa kojarzy mi
się w związku z powyższym ze słodkim,dlatego jestem ciekawa jaki jest ten
Tender Cactus,skoro do obiadu może być.

[Gość: Pichiarz.]

Tequilla nie jest robiona z kaktusa lecz ze specjalnej odmiany agawy. Agawa nie
jest kaktusem. A tequilla jest doskonała, przypomina mi koniak.

www.sinaloacafe.com/tequilla_page.htm

[Gość: P.]

www.google.com/search?sourceid=navclient&client=lgtech-tb&q=cactus+recipes

[Gość: Camille]

Ten kaktus jest popularny wsrod Meksykanow-robia z niego salatki. Na tym samym
kaktusie rosna za to przepyszne owoce zwane "prickly pears", ktorymi sie
zajadamy/wlasnie sa!/. Mam takiego kaktusa w ogrodzie, ale nigdy nie mialam
smialosci jesc tych lisci..... Podobno dobre, wedlug naszych poludniowych
sasiadow oczywiscie. Zalaczam linki do zdjecia i przepisow! Moze cos Ci sie
przyda..

www.desertusa.com/magoct97/oct_pa/du_prkpear.html
www.succulent-plant.com/crecipe.html

oile

[jottka]

siem nie mylę, to chodzi o opuncję figę indyjską, znaną w meksyku pod
nazwą 'nopales' (po polsku i nie tylko potocznie nopal) - ale większość opuncji
da sie zjeść, tylko trzeba uważać, bo po niektórych, całkowicie jadalnych,
można siusiać na czerwono :)

[Gość: Marghe]

Ech opuncja.. co prawda meksykanskiej nie znam, ale włoska (a moze raczej
srodziemnomorska?). Mniam. Tylko te paskudne igiełki..
M.

[jottka]

rodzaj opuncja obejmuje ok.300 gatunków :) ale ta powyżej też jest znana w
basenie morza śródziemnego, popularna jest też opuncja jednokolcowa, ale - jak
donosi mądra książka - przede wszystkim w charakterze żywopłotu, choć owoce też
jadalne

[linn_linn]

Ta srodziemnomorska wyglada tak:
www.siciliaoggi.it/html/ficodindia1/ficodindia.htm
Jedna widze nawet z okna, choc do Sycylii mam daleko. Do owocow trzeba sie
zabierac troche jak pies do jeza, ale wiedzac co i jak da sie zjesc.

[dziuunia]

Dziękuję wszystkim za odpowiedzi i za linki:)
Może się w przypływie gotówki skuszę na to cudo,szkoda tylko że nie ma w
mniejszych słoikach,bo a nuż nie będzie mi smakował;)

[Gość: kluba1]

Tak, jak fasolka wlasnie . katusa ze sloika wylac na sitko, dobrze przemyc ,
odsaczyc, na patelnie z maslem i buleczka i juz . Smacznego !!

[Gość: kluba1]

acha, jeszcze jedno - napislas :konsewrowy w zalewie - rozumiem, ze nie w
occie??

[dziuunia]

Raczej nie w occie.W składzie z tego co pamiętam był chyba kwasek cytrynowy,ale
sprawdzę przy okazji jak będę w sklepie.