mąka orkiszowa

[Gość: dana_0]

Proszę powiedzcie jak to jest z mąką orkiszową? Czy to jest jeden typ tej maki czy jest tez np. razowa orkiszowa? mam upiec chleb z mąki orkiszowej i nie wiem czy szukać różnych typów czy jest tylko jeden. Na opakowaniu znalazłam np. "orkiszowa pełnoziarnista", a na innym tylko "orkiszowa" - czy to jest to samo?

[Gość: Y.]

Tak jak z pszenną czy żytnią - są różne typy, np aktualnie mam w domu typ 700 i 1400.