2 ciasta, kawa, herbata i...

[Gość: eile]

no właśnie - co do tego dla kontrastu? chodzi mi o jakąś wytrawną przegryzkę, ale żeby się nie narobić - rodzina (sztuk 8) przychodzi obejrzeć noworodka ;) będę wdzięczna za inspiracje ...

[Gość: eile]

[dodam, że te ciasta to klasyczny sernik z rodzynkami oraz ciasto francuskie z orzechami włoskimi, brązowym cukrem i cynamonem]

[Gość: Gosc]

Znajdz na forum zwykle, proste ciasto z dodatkiem sliwek. Jest masa roznych prostych i szybkich przepisow. Poza tym, Ci ludzie nie powinni oczekiwac od ciebie przyjec. Jestes po porodzie i niech sami z soba przyniosa prowiant rowniez dla ciebie.

[bene_gesserit]

Prazona dynia i slonecznik. Najlepiej osobno, beda dwie rozne miseczki. Mozesz je oczywiscie urozmaicic i np:
*dynie (luskaną!) zmieszac z niewielka iloscia oleju, soli, odrobiny cukru, czosnku (w proszku), cynamonu i papryki, a potem to podprazyc czujnie na patelni
*podobnie spreparowac luskany slonecznik (z olejem, solą, nieduzą iloscia mąki z orzechów wloskich (wystarczy zmielic je w blenderze) i np rozmarynem albo czym tam sobie chcesz)

Obie przegryzki pyszne i wciagajace bardziej od fistaszkow, a za to zdrowsze. Noi szybko sie robią.

[lonely.stoner]

zrob mini kanapki, 2 tace - jesli to nie jest jakies bardzo wytworne przyjecie to beda w sam raz- nie klopotliwe w przygotowaniu, nie bedziesz musiala podac osobnych talerzykow i zmywania bedzie mniej ;)
Poszukaj jakis fajnych skladnikow- mozesz zrobic je bardzo swojskie albo troche poszalec, wybrac jakies fajne pieczywo.

[marghe_72]

deska serów?

[Gość: x]

takze polecam deske serow,nawet ich kroic nie musisz,kazdy sobie ukroi kawalek sam,do tego kiscie bialych i fioletowych winogron,orzechy wloskie,fistaszki i koniecznie krakersy.

[bobralus]

Zamiast francuskiego z orzechami można zrobić wytrawne slimaki z ciasta francuskiego albo mini tarty - z pesto, parmezanem, suszonymi pomidorami, podduszonym szpinakiem, co tam wpadnie pod rękę.
--

[annjen]

też myślałam o tego rodzaju przekąsce, tylko nigdy nie robiłam jej w formie ślimaków. czy ciasto się nie rozpadnie i nie straci kształtu w trakcie pieczenia?

[Gość: Gosc987]

Bardzo proste, soczyste jak i smakowite:

Ciasto:
4 jajka
500g jogurtu (0,5l)
500g grysiku
200g cukru
1 paczka cukru waniliowego
1 paczka proszku do pieczenia
paczka kokosu (0,250g)
125g masła
----------------------
Potrzebna blaszka do pieczenia z której nie wycieknie poncz.
---------------------
1) Ubić jajka z cukrem + cukier waniliowy
2) Grysik wymieszać z proszkiem do pieczenia i kokosem
3) dodawać do ubitych jajek z cukrem na przemian wymieszany grysik (z proszkiem do pieczenia i kokosem) oraz jogurt.
4) na koniec dodać roztopione masło, masę dobrze wymieszać.
5) Masę wlać do wysmarowanej masłem blaszki.
6) piec w temperaturze 175° około 45 minut.

Podczas pieczenia przyrządzić poncz.

Składniki:

500ml wody
250g cukier
sok z dwóch albo trzech cytryn, jak kto woli.

1) wodę zagotować z cukrem
2) zestawić z pieca
3) dodać sok z cytryn.

Upieczone ciasto wyjmujemy z pieca i zalewamy ponczem, przykrywamy folia by ciasto było soczyste.
Takie ciasto przygotowuje się w przeddzień imprezy, wtedy jest ono bardzo smaczne jak i orzeźwiające.
Życzę powodzenia tym którzy spróbują je przyrządzić. Ciasto nie jest pracochłonne, czas przyrządzania (bez pieczenia) około 20 minut. Zabrudzone elementy: łopatki z miksera, naczynie w którym mieszało się ciasto, naczynia w którym roztapiało się masło i gotowało poncz. Jak widać niewiele sprzątania i mycia.

[jolka.jolka.1]

różnego rodzaju koreczki, proste sałatki, paszteciki z gotowego ciasta francuskiego