Orzechy pini

[tysia77]

Mam przepis na makaron ze szpinakiem i serami fetą oraz parmezanem. Danie ma być posypane prażonymi orzechami pini. Czy będą zamiast nich bardziej pasowały nerkowce czy włoskie?

[kosmopolitesiorbut]

A posyp jakimi chcesz. Mogą nawet być fistaszki.

[tysia77]

Dzięki:-) Nie jadłam orzechów pini i nie wiem jak smakują,stąd może to trochę głupie pytanie.

[dzioucha_z_lasu]

Mają taki słodko - żywiczny smak. Zupełnie nie przypominają innych orzechów :)

[ewa9717]

dzioucha_z_lasu napisała:

> Mają taki słodko - żywiczny smak. Zupełnie nie przypominają innych orzechów :)
Podobno niezłe na kaszel ;)
>

[doral2]

podpraż lekko na suchej patelni, wtedy też zmienią smak

[qubraq]

No bo to nie są orzechy tylko nasiona sosny Pinus Pinea czyli pinii; jeszcze kilka innych sosen ma takie nasionka bezskrzydłowe w szyszkach m.in. moja sosna tajwańska 'Hyata' - wielkie szyszki i całkiem wielkie te "orzeszki"... Którejś jesiennej nocy wszystkie sie otworzyły i nasionka sie wysypały na ziemię ale troche z nich udało mi sie odzyskać - chce je oddać do Ogrodu Botanicznego w Powsinie bo oni nie mają takiej sosny; ona jest bardzo rzadkim okazem i nie wiem czy ktoś jeszcze w Polsce ma taką sosnę w kolekcji;

[Gość: gig]

Posypac mozesz jakim chcesz, ale piniowe maja bardzo specjalny smak. Beda najlepsze, jednak inne tez moga ci bardzo smakowac.

[tysia77]

Będę dzisiaj w sklepie,może się skuszę na te orzechy chociaż z tego co pamiętam mają zabójczą cenę.

[aka10]

Wg. mnie tylko piniowe do tego dania.

[tysia77]

Dziękuję za odpowiedzi,kupiłam piniowe. Faktycznie mają inny smak.

zamknij je szczelnie i do lodowki

[znana.jako.ggigus]

( i bedziesz myslec, ze masz robaki w sloiku, hehe). Zuzyj je szybko do innych dan, np. pesto, bo traca szybko aromat i moga zjelczec.

[tysia77]

Kupiłam małą porcję,więc zużyję dzisiaj do makaronu.Mam nadzieję,że będzie smakowało moim gościom:-)