ranking MAKARONÓW

[lunatica]

no właśnie... stronka Lubelli wyglada zachęcająco, ale ja (odpowiadając na
pytanie marghot :-)) produktów tej firmy nie kupowałam... nie mam
doświadczenia.
a Wy? które firmy Waszym zdaniem oferuja makraon najwyższej próby, taki który
nie rozgotowuje się z bliżej nie znanych powodów czy też są z nim inne kłopty?
L.

Barilla oraz Arrighi i Agnesi

[marghot]

u mnie też prym wiedzie: Barilla :-) n/t

[lunatica]

[xkropka]

Popieram wszystkie trzy. Z polskich (czasami nie ma tych powyższych) tylko
Malma i Lubella, ew. Rapido. Do reszty nie mam zaufania.

[marghot]

a czy Lubella nie jest podatna na rozgotowanie?
pytam, bo jakoś nieufnie podchodzę do polskich makaronów (może to błąd,ale się
nacięłam na Sulmie).
Cena też nie jest atrakcyjna: Arrighi kupuję za 2,99 i taka sama cenę ma
Lubella. To już wolę włoski makaronik :))

[tribeca]

marghot napisała:

> a czy Lubella nie jest podatna na rozgotowanie?

IMHO jest podatna, nawet bardzo, omijam ją w sklepie szerokim łukiem

[xkropka]

Chyba że się jakoś drastycznie popsuła. Ale zupełnie niedawno robiłam canelloni
i były dobre.

[tribeca]

albo się polepszyła, ja nie wiem, bo od dawna unikam:)

[ka2]

od święta ten
www.honestfoods.com/pasta.html
na codzień barilla i arrighi
i jadłam kiedyś nad morzem makaron z jakiejś małej, miejscowej wytwórni
smakował jak ten, który teściowa robiła, do rosołu z prawdziwej kury ( tu
odgłos głośno przełykanej śliny ;)

[zuzinkas]

Ja najczesciej kupuje Barille i Pagani.

[default]

Barilla i Agnesi, a z polskich - Malma. I Goliard - ale to tylko jeśli chodzi o
cienkie kluseczki do rosołu.

[hania55]

Barilla i Del Vedere, czasami Agnesi.

ranking MAKARONÓW

[brunosch]

Z polskich to oczywiście Malma (wstążki!) i rosołowy Goliard, z włoskich
Mediterranea, Barilli nie ma w najbliższych mi sklepach, ale rzeczywiście jest
dobry; dobry też firmy Zara
Unikam Lubelli - wytłumaczenie w wątku o tej firmie. Po co narażać się na
zepsucie potrawy, jeśli mamy wybór?

[giezik]

spójrz na producenta Mediterranea :))))

Tez myslalem podobnie

[marghot]

kto jest producentem????
ażmnie ciekawość zżera

[giezik]

MEDITERRANEA [Mediterranea Sp. z o.o.]
96-321 ŻABIA WOLA - Żelechów Nr 86 - Polska
Tel. [phone] - Fax: [phone]

no chyba z sa przyczolkiem jakiejs wloskiej, ale nic o tym o ile pamietam nie ma na okladce

[brunosch]

No to w porządku - bo już obawiałem się najgorszego, że makaron Mediterranea
robi firma Lubella. I że niebiesko-żółty niejadalny małpi kit, a
półrzeźroczysty ze żniwiarką i flagą Włoch - pyszne jak najbardziej. ;)

[Gość: mediteranea]

mediterranea jest włoska!!!!!!

[brunosch]

nie spojrzę, bo siedzę i ciężko pracuję ;)
Kto to robi?

[marghot]

to że w PL produkowane, to co????
może my som tylko tania siła robocza?

ale jeśli makaron dobry, to może byc i na księżyciu produkowany ;)))

[giezik]

ależ on jest dobry. I dlatego mnie zaskoczylo, ze jednak można i w Polsce

[dziuunia]

Chyba mają jednak coś wspólnego z Włochami sądząc po adresach na tej stronie
www.makaron.website.pl/firmy/producent/prod_m.htm ,chyba że tylko nazwę;)
Ale makaron jest całkiem dobry,tagliatelle smaczne.

[dziuunia]

Barilla,Agnesi i czasem DeCecco ale ten jest droższy.Lubella to pomyłka,z
polskich jedynie Malma jest godna kupienia.Do rosołu tylko Goliard nitka cięta
w tych małych opakowaniach 250 g.

[Gość: atosia]

A ja bardzo lubie makaron królewski-paczka kosztuje cos kolo 1 zl a jest
rewelacyjny. Jedyny problem to trudno go dostac. Ja kupuje zawsze w Elei ale
nigdzie poza tym miejscem go nie widzialam.

ja wybieram DeCecco

[masia27]

[funana]

1 miejsce makaron z Non Solo pizza
potem w dowolnej kolejności Barilla,Agniesi,Meditaranea

[Gość: dor funana, a gdzi]

a gdzie kupujesz ten makaron, bo ja znam tak,a pozzerię może tam?

[coralin]

Te które kupuję do sosów zrobione z pszenicy durum są wszystkie dobre: Lubella,
Malma, Agnesi, Melissa. Niestety jest ograniczony wybór kształtów i to jest
często kryterium wyboru . Polecam penne rigate Agnesi, jakoś mniejsze niż inne
penne i po ugotowaniu w sam raz, Lubelli kupuję fale (połamane tagliatelle),
idealne do sosów białych(carbonara i w podobnym stylu)

[Gość: Marghe_72]

az poszłam zajrzec do szafki:)
Króluje DeCecco, ale jest również Delverde , Agnesi i Barilla.
Nieopatrznie pozwoliłam dziecku wybrac jedną paczkę i padło na Melissę:)

Im bardziej chropowaty makaran tym lepiej:)
M.

[Gość: Pichciarz]

Czy jesteście zdani wyłącznie na wybór pomiędzy makaronem fabrycznym a
makaronem domowym? Czy nie ma takich małych "makaronarii" za rogiem? Ja mam,
włoską, sprzedają na wagę pokrojony wedle żądania na bieżąco. Do tego chyba
nawet taniej tam niż te najzwyczajniesze fabryczne.
Jeśli ktoś z Nowego Jorku to czyta, mówię o Rafferti na Houston przy McDougal.

[funana]

No własnie makaroron z Non Solo, to domowy makaron od Włocha.Kilogram kosztuje
10 zł.

[orissa]

Z kupnych wyłącznie Malma - seria w niebieskich woreczkach w kratkę, ale przede
wszystkim własnoręcznie zrobiony.

popieram!

[Gość: ja]

[Gość: lili_l]

A ja kupuję Lubellę i o ile pilnuję czasu gotowania, to wychodzi dobry.

[borgia1]

A ja jestem zwolenniczką własnych produktów. Wszelkiego typu wstążki robię
sama, do wyboru... do koloru... Gorzej jeśli przyjdzie mi ochota na penne, albo
farfalle, albo po prostu świderki... no tu już muszę się zastanowić.
Doszłam do wniosku, że najczęściej kupuję Malmę. Lasagna jest nie do zastąpienia

[Gość: Dewa]

Domowy makaron to dla mnie nie makaron a kluski, prawdziwy musi być zrobiony w
100% z pszenicy DURUM

[linn_linn]

A jak z durum zrobisz w domu to co to jest?

[borgia1]

Widać zależy co kto robi... Ja nie robię klusek. Ja robię makaron. Z samych
jajek, mąki i dodatków... czyli gałki, pieprzu, cytryny, ziół... Dziewczyno -
makaron bazyliwy to poezja. I wygląda jak z zachodnich książek... Gdyż ten
wyjątkowo robię niczym pappardelle. I spróbuj domowego ravioli czy tortellini,
i powiedz czy zdecydowanie kupne jest lepsze? To tyle na dzisiaj...

[linn_linn]

Mnie mowisz o makaronie... W poprzednim poscie bylas nieprecyzyjna. Domowy
makaron to taki, ktory robi sie w domu. U jednego wyjda kluski, u drugiego
makaron.

[borgia1]

Linn_linn ja odpowiadałam Dewie, ale jakoś tak wyszło, że niby Tobie... Chyba,
że w ogóle to też nie jest odpowiedź do mnie... Coś się tu delikatnie mówiąc
kiełbasi... a miało być o makaronie...

[linn_linn]

Czasem tak sie zdarzy. A wracajac do makaronu, ja w ogole nie lubie okreslania
go mianem kluski. To tak, jakby od razu mowic, ze swiadomoscia, ze to jest cos
gorszego, rozgotowanego. Nie zmienia to faktu, ze czasem sa to po prostu
kluchy. Makaron zas ma swoj honor i wymaga szacunku. Od gotujacego i jedzacego.

[qubraq]

Kupuję od lat Bartolini nasze polskie Bartolini, robią to w 4 wielkościach od
cienkiej płaskiej nitki do szerokiej wstążki falcaty. Ale makaronów uzywam
prawie wyłącznie do zup, do wszystkich zup łącznie z kartoflanką z wyjątkiem
jednak barszczu ukraińskiego, który jadłem ostatnio z tłuczoną sloniną i
kiszonym kawonem, jak chciał Igor Je!
Andrzej

[Gość: dor]

gdzie kupujecie non solo?????

[Gość: Marghe_72]

Dor.. Nonsolopizza to nazwa pizzerii, w której chyba mozna kupić swiezy makaron
(Funana zdaje sie o tym pisała).
Nonsolo.. znajduje sie w w-wie na Grójeckiej

miasta.gazeta.pl/warszawa/1,34879,1680387.html

DE CECCO

[Gość: sara]

to moj faworyt wsrod makaronow.

[sigrun]

Barilla, DeCecco, Divella, DelVerde, ew. Pasta Zara. Melissa to grecka podróba
Barilli (vedi logo), rozgotowuje się i tyle. Uwielbiam fusilli, penne rigate,
spaghetti, linguine alias bavette oraz farfalle. Ostatni przebój to Makaron
Wadowicki do rosołu - nawet lepszy od stelline czy chicchi di riso Barilli.
Polecam. Goliard ujdzie w tłoku. No i jeszcze tortellini, tortelloni, ravioli
oraz gnocchi Giovanni Rana - the best. Niestety moje starania zrobienia gnocchi
z rodzimych ziemniaków poszły na marne:-( Wyszedł mi wyrób kopytkopodobny.

[Gość: dor]

dopiero dziś odczytałam, więc z dziękuję za odpowiedż.

[lashqueen]

Mój codzienny makaron to DeCecco i Voiello. Od czasu do czasu sięgam po niszowy pasta artigianale, ale ten jest już drogawy.