Nowe programy kulinarne

[bene_gesserit]

TVN robi coś z jurorką z Masterchefa, tą Panią Milutką - wczoraj widziałam kawałek. Idea słuszna (ograniczenia cenowe i czasowe, chociaż wcale nie za bardzo ambitne), ale ona wynika z założen sponsora (nowej sieci osiedlowych spożywczaków), którego logo przez 25% czasu programu jest widoczne na torbie na pierwszym planie.
Przepisy fajne - w sensie odporne na kuchenne łamagi, proste - mnie nie urzekły, ale nie sami starzy wyjadacze są na tym świecie. Dla debiutantów - jak najbardziej ok.
Prowadząca - moze jestem uprzedzona, moze się czepiam, moze przedawkowałam brytyskie programy kulinarne - ale jest przedobrzona. Miła i Fajna do Kwadratu albo Sześcianu. Nie wierzę, ze to jest autentyczne, ten nieustanny ćwierk 'och, jak to pachnie', 'zaraz się na to rzucę', 'to jest przepyszne', to wywracanie oczami, cała ta nadekspresyjność w bardzo amerykańskim stylu, imo. Mówienie na nieustannym usmiechu po jakimś czasie musi chyba boleć, co? Zajawka (pani Aniu, prosimy o uśmiech).


Na TLC w przyszłym tygodniu rusza Polski Turniej Wypieków.
Format, ale program polski. Prowadzą - niestety - Marta Grycan i Piotr Gąssowski (oj, oj).

[Gość: en]

Fajny pomysł z tanim gotowaniem, mogłoby być raz za 5, innym razem za 10 złotych, niekoniecznie zawsze za 25. Można Milutką Anię zobaczyć jakoś w sieci?

[kumite]

Można na tvnplayer.
Moje wrażenia nie są najlepsze. Przepisy to nic nowego czy inspirującego, chociaż fakt smaczne.
Niestety mam wrażenie, że program skierowany dla kuchennych łag/nowicjuszy/debili. Pani Ania tłumaczy jak gotować makaron spaghetti bez łamania z komentarzem, że to nie jest takie trudne i ona poda świetny sposób. Ale zobaczymy jaki będzie następny odcinek - będą ciasta.

Można na TVN Player...

[Gość: Beata_]

tvnplayer.pl/programy-online/pyszne-25-odcinki,990

Jeden minus - nie działa poza Polską

[Gość: en]

O, dzięki. Ja w Polsce, telewizora nie mam po prostu.

[Gość: beata_]

Zorientowałam się po IP, ale spojrzałam już po napisaniu posta :-)

ps
też nie mam telewizora :-)

[szarsz]

bene_gesserit napisała:
> TVN robi coś z jurorką z Masterchefa, tą Panią Milutką - wczoraj widziałam kawa
> łek. Idea słuszna (ograniczenia cenowe i czasowe, chociaż wcale nie za bardzo a
> mbitne)

Pani ma tępy nóż i popełnia błędy, które ją dyskwalifikują. Danie nie musi być ambitne, ale mięso z pół-surową cebulą w zapiekance będzie zwyczajnie niesmaczne.

[marghe_72]

widziałam dosłownie 2 minuty Pani Milutkiej

Za słodko, zdecydowanie za słodko..
O przepisach nic nie napiszę bo nie wiem co gotowała :D

[sumarta]

cóż, było między innymi pene i ricota... ;p
zgadzam się, że za słodko- słodzikowo wręcz. wszystkim i tak się nie przypodoba, nawet ładnym uśmiechem, którego odmówić jej nie można :), ale aż takie przesłodzenie może zwyczajnie mieć skutek odwrotny od zamierzonego- ogląda się to ciężko, choć mogłoby być lekko i sympatycznie. cóż, dajmy pani szansę, może się jeszcze wyrobi. :) gorzej, jeśli taki właśnie ma na siebie pomysł, ona lub tvn, a tego się boję, bo wtedy- owszem- jeszcze się rozkręci, tyle że w tę irytująco-ćwierkającą stronę...

[selica]

Obejrzałam pierwszy odcinek z nudów i jak dla mnie program zejdzie po paru odcinkach, bo jest niestrawny. O błędach już było, moim ulubionym też jest 'pene' ;) to co naprawdę mnie irytuje to pozornie mały koszt potrawy. Abstrahując od tego, że akurat pokazane w pierwszym odcinku potrawy z makaronu potrafią być naprawdę niedrogie i nie potrzeba do nich kosztownych ingrediencji, żeby były pyszne, wkurza mni podawanie ceny ząbka czosnku i gałązki zioła użytego w przepisie, albo 5 gramów sera. Biorąc pod uwagę koszt produktów rzeczywiście użytych do dania, podejrzewam, że większość robionych w domu potraw będzie oscylować wokół kilkunastu złotych, przynajmniej bezmięsnych, a takie zasadniczo były zaprezentowane w programie.
Może i prowadząca wie, o czym mówi, ale nie sprawia takiego wrażenia, totalnie brak jej charyzmy, chce być miła i słodka i żeby wszyscy ja uwielbiali - jej wybór.
Jest też najmniej lubianym przeze mnie jurorem masterchefa.

[Gość: en]

Mnie się to podawanie cen akurat podoba; jasne, że trzeba najpierw zainwestować, kupić paczkę makaronu, główkę czosnku, pęczek tymianku itp., ale przecież reszty nieużytej w pokazywanym daniu nie wyrzucamy, tylko wykorzystujemy następnym razem. Dania proste, owszem, ale myślę, że dla wielu osób są nowością. Moja znajoma np. długo uważała, że beszamel to coś bardzo skomplikowanego. Pani Ania jest miła, ale nie wdzięczy się przesadnie. I nie ma tak rozbudowanego ego jak pani Gessler.
Drażnią mnie te zakupy w supermarkecie i jego logo na pierwszym planie, wolałabym, żeby pokazano targ - ale chyba żaden polski program nie ma szansy powstać bez sponsora, który ładuje swoje logo albo produkty (na tym przejechał się Pascal, który całkiem fajnie gotował, a zaszkodził mu ten nieszczęsny Knorr w nadmiarze).

[e-ness]

Ble mnie az mdli o tej jej słodkości! A co najbardziej mnie denerwuje to tak prowadzi ten program jak by wszyscy ludzi epierwszy raz zabierali sie do gotowania i dzieki niej mnieli odkrywać niezapomniane smaki(np. kretyńskie tłumaczenie i opowaidanie o tym jak to szpinak pod wpływem ciepła zmniejsza sfoja obietość)
A wsypywanie maki, dodatków, wlewanie mleka z wysokości 40 cm do miski znajdującej się pod to już dla mnie przegięcie
I taka ona czyściutka, idealna, urocza wrrrr

[e-ness]

"sfoja" sorki ma być "swoją" <wstyd>

Coś Polsatu z Anną Guzik

[bene_gesserit]

Na którymś z kanałów Polsatu, nie wiem, czy to powtórka czy nowość. Dla mnie nowość.
Zły to program i nudny. Oglądałam realizację przepisu na sos pomidorowy. Najpierw zdziwiła mnie konieczność paprania sosu z prawdziwych pomidorów w pełni sezonu połową szklanki octu, potem - ze gotowy sos był rzadki niczym zupa.

Apetyczny wygląd Guzik jest jedynym plusem tej realizacji, obawiam się. Wolałabym zobaczyć kogoś mniej ładnego, choćby i w typie two fat ladies, kto jednak wie, co robi w kuchni :/

[wersja_robocza]

A mnie się pani Guzik nie podoba. Po pierwsze aktorzy najczęściej nie potrafią mówić własnym tekstem i u tej pani jest to bardzo widoczne. Mówi z pamięci wyuczone kwestie bez jakiegoś wewnętrznego tego czegoś. Brakuje jej swobody w kuchni, może też wiedzy i umiejętności, by być przekonującą. A po drugie... ja jednak wizualnie bym wolała tę panią ciut ale ciut tęższą, bym uwierzyła, że w kuchni nie jest przypadkiem.

[Gość: szadoka]

To chyba odpowiedz Polsatu na Kasie Bosacka. Jak dla mnie pomylka. Lubie Guzik ale w tym programie jest zupelnie niestrawna.

[selica]

Ależ ja tęsknię za two fat ladies...

[kumite]

Obejrzałam odcinek 2!
Pani Ania zachwala gotowe ciasto francuskie, które kilka odcinków temu w Masterchefie uznała za koszmarne )gdy użył go jeden z zawodników). Urocza jest!

[tofunapatyku]

Mnie bardziej zauroczyła pani Gessler, która nie skosztowała dania w Mastrechefie, ponieważ kandydatka oblizała łyżkę i włożyła z powrotem do dania. Natomiast w kuchennych rewolucjach takie zachowanie w wykonaniu pani Gessler nikomu nie przeszkadzało i danio poszło do gości. Cóż, bakteria bakterii nie jest równa ;)

Polski turniej wypieków

[bene_gesserit]

bene_gesserit napisała:


> Na TLC w przyszłym tygodniu rusza Polski Turniej Wypieków.
> Format, ale program polski. Prowadzą - niestety - Marta
> Grycan i Piotr Gąssowski (oj, oj).

Oglądał toto ktoś?
Na wszelki wypadek zawiadamiam, ze nie warto :(
Nie do konca rozumiem, po co tam aż dwoje prowadzących, ktorzy nie mają pojęcia o pieczeniu, skoro na planie jest Bożena Sikoń. Nie bardzo wiem, co robi tam ten zmanierowany gość, ktory jej towarzyszy i w jakim celu (oprócz dominowania planu).

I nie bardzo mam pojęcie, co robi tam większość uczestników, którzy robią podstawowe (!) błedy cukiernicze typu niepodpieczony spód, surowe ciasto, niezsiądnięta polewa. Jest jedynie kilka osób, które są godni uwagi. Reszta to tragedia, koszmar i pomyłka. Jedna z uczestniczek zresztą otwarcie wyznała, że 'nic dziwnego, ze tego czy tamtego nie umie, skoro piecze od bardzo niedawna'. Ossso chodzi - na plan trafili krewni i znajomi realizatorów plus trójka dobrze piekących?

[Gość: Laluna]

Przecież to jest konkurs - ludzie pieką prawie że na trawie, do tego kamery, stres, więc i jakiś błąd może wyjść komuś. Poza tym pani Bożena jest w jury, a Piotr Gąsowski i Marta Grycan prowadzą program, nie wiem czy w tym dziwnego, ani nie uczestniczą w konkursie ani nie oceniają więc po co się mają znać na pieczeniu? W Tańcu z Gwiazdami ten pan też nie tańczył, tylko prowadził. Jak na nasze warunki i niszową stację to fany program i bez smęcenia o smutnym losie, jak przyjkładowo w Mastechef. Także całekiem ok.

[bene_gesserit]

Konkursem jest tez brytyjski Masterchef, uczestnicy którego też pracują a to w nieswojej kuchni, a to w ciasnym zapleczu knajpy, a to w bar-busie, a to na poligonie (z piecem ze starej beczki po paliwie jako jedynym zrodlem ciepła), a mimo to doskonale sobie radzą. Bo zostali bardzo starannie wyselekcjonowani. Ta zbieranina, z ktorej ma być wyłoniony 'polski mistrz wypieków' sprawia wrazenie, jakby pojawiła się tam z łapanki. Radzi sobie jedynie kilka osób, częśc sie wyłożyła na ultrałatwych zadaniach typu ciastka czy sernik.

Bardzo doceniam to, ze TLC robi polskie wersje swoich formatów - to mnie naprawdę ujmuje. Ale o ile ich program o urzadzaniu wnętrz (ten, w ktorym o wszystkim mają decydować patnerzy) jest swietny (i swietnie dobrane są też przesympatyczne pary i fajne lokalizacje), o tyle Polski turniej wypieków to klapa. Moze zrobi się fajnie w siódmym odcinku, jak odpadną już wszyscy ci, ktorzy nie wiedzą, ile piec sernik.

[marghe_72]

bene_gesserit napisała:

,


Nie bardzo wiem, co robi tam t
> en zmanierowany gość, ktory jej towarzyszy i w jakim celu (oprócz dominowania p
> lanu).
www.tdeker.pl/tomasz-deker,1,pl.htm ;)


Mnie najbardziej zdziwiły ściągi, z których uczestnicy korzystali podczas pieczenia..
Z kartką pod nosem to i ja bym była mistrzem ;)

Program strasznie nudny. Znowu.
Szkoda

Polski turniej wypieków

[Gość: quasigas]

Witam, pierwszy raz na forum gazety, mam nadzieje, ze nie tylko na forum kuchnia.

Dla mnie to pierwszy nienudny program kulinarny, czy moze format dla amatorow, ktory oglada sie bez spiecia, wkurzenia, czekania na nie wiadomo jaki werdykt. czysta rozrywa, jak jakies 'must be the music', czy taniec z gwiazdami'. znak czasow i tyle.

Jaka selekcja? po co? to nie ma byc program dla fachowcow, tylko dla widzow. oglada sie lepiej, niz wiekszosc nadetych profesjonalnych kulinarnych programow, bo tego jest za duzo po prostu. moze wystarczy sie zglosic po prostu,a nie pieklic na forum? Wystarczy chec i brak formalnego kulirnego wyksztalcenia (z tego, co wiem).

Inna rzecz. jak w szkole: sa amatorzy i zaawansowani. to ma przypominac szkole. to jest jak nabor do szkoly.

Co do prowadzacych.
Crycan podobno dobrze piecze, a Casowski posiada cukiernie i jest szolmenem.
nie trzeba go lubic (ja nie znosze), ale wyszlo zgrabnie i fajnie. oprocz tych bogoojczyznianych wtretow na temat papieskich kremowek i patriotycznego pochodzenia sernika.

Najstrawniejszy program dla ludzi, ktorzy gotowania nie uwazaja za przeswietosc.

(przepraszam za brak niekrotych litr, klawiatura ci jakis czas oznajmia bunt)

[Gość: Laluna]

ALescie sie uczepili tych rpowadzacych - czy tylko tylko w branzy kulinariów ludzie tak się oburzają doszukując się wykszytałacenia profilowego u... prowadzących program, show, komkurs!

Ludzie, prowadzący to są prowadzący i zrozumcie, że Anna Popek nie musi być piosenkarką, żeby poprowadzić koncert czy Krystyna Loska nie musi być baletnicą, żeby poprowadzić bal charytatwny np. Dlaczego prowadącyy program kulinarny muszą być kucharzami? COme on!! Żeby program był żywy i fajny, prowadzący muszą go fajnie i żywo prowadzic, przecież oni NIE GOTUJA oni NIE PIEKĄ@@@ Duet M-G, P-G poradzil sobie w pierwszym odcinku uważam że nieźćle,

a sam program jest fajny i milo się ogląda i jest po, jak powiedzial ktos wyzej - progeam rozwykowy a nie szkola gotowania.

U niektorych komentatorow na forum proponuje mniej maniery i wiecej luzu !!

[Gość: wisienkanatorcie]

Gość portalu: Laluna napisał(a):
> U niektorych komentatorow na forum proponuje mniej maniery i wiecej luzu !!

No tak, mniej maniery przydałoby się prowadzącym, nie komentującym. Publiczność programów kulinarnych jest coraz bardziej świadoma i wymagająca, ma dosyć nieudanych adaptacji zagranicznych formatów, stąd taka reakcja na PTW.
Przyznam, że czekałam na ten format, bo - znając wersję angielską (jak zwykle) - spodziewałam się lekkiego, miłego programu, prowadzonego w taki sam sposób. Program dla amatorów? Świetnie, tylko przy ich absurdalnych i podstawowych błędach (jak np jakiś facet wziął się za ciasto ptysiowe miksując wszystko w misce bez gotowania - był bardzo zdziwiony, że nie wyszło...) nie powinno się powtarzać stwierdzenie "grupa najlepszych amatorów cukierniczych w Polsce" i wtedy nie miałabym uwag.
O wymuszonych i ciężkostrawnych dialogach pomiędzy prowadzącymi nie wspomnę.
Jury ok, przynajmniej w tym programie ;-/

[bene_gesserit]

Obawiam się, ze dyskutujesz z, ekhem, tubą programu, tzn kimś wynajętym przez producenta do głoszenia jego chwały. Taki tam bardzo amatorski i mocno arogancki (poprzednie komentarze tej pani/pana wycięto) marketing szeptany :/

[Gość: amatorka]

zgadzam sie . program żenada.dodadkowo uwazam, ze pomysly dobre, ale realizacja fatalna. a tak liczylam ze to bedzie fajny program

[anetkapoterka]

Ja teraz mam duuuużo czasu na oglądanie tv :) W sumie to nie lubię tv, ale chętnie zerkam właśnie na programy kulinarne i fashion tv :)
Ale mowa o kulinariach więc ja polecam kuchnię+, gdzie mowa tylko o gotowaniu lub bbc angielski, gdzie często można obejrzeć coś kulinarnego. Jamie Olivier albo Rick Stein i jego podróże, mniam!!!

[trzywjednym]

a czy zdarza ci się przygotować w domu coś z przepisów, które pokazują w tych programach? mnie ostatnio kuszą te reklamowane przez Lidla, choć w sumie w tv pokazywana jest tylko zajawka. ale zdjęcia dań są boskie :) raz też, po obejrzeniu odcinka, gdzie Magda Gessler rewolucjonizowała jakąś restaurację w Słupsku chyba, i instalowała wędzarnię do ryb, musiałam się bardzo powstrzymywać, żeby nie ruszyć do sklepu po taką rybę :)

[annjen]

skusiłam się na zrobienie dania Okrasy chyba sprzed dwóch tygodni - racuchów gryczanych z gulaszem na piwie, doprawionym pomarańczami, goździkami i cynamonem. robiąc najpierw gulasz byłam sceptyczna, smak wydawał mi się dziwny. ale w połączeniu z tymi racuchami - pycha! na pewno "ten dań" wejdzie na stałe do mojego menu.

[trzywjednym]

racuchy pojawiają się u mnie tylko na słodko, ale jak nie zdradzę dzieciom szczegółów, jest szansa, że i u mnie się przyjmą :) dobrego dnia!