wiem, że już było... (maszyna do chleba)

[Gość: Liska]

Tak, wiem, że już było sto razy. Przeczytałam te wszystkie wątki, już wiem,
że chcę kupić, ale BARDZO potrzebuję porady, jaką machinę.
Wczoraj zrobiłam tour po sklepach i znalazłam:
-Panasonica za 899 zł
-Severina za 499 zł
-Kenwooda za 949 zł
-jakąś a'la no name, 'model toporny' za 390 zł
- w necie widziałam AFK za 250 zł

To, co mnie denerwuje w maszynach drogich, to panel w jęz. niemieckim.
Dlaczego chociaż nie w ang? To tak jak jugosłowiańskie pralki 20 lat temu,
przy których cała rodzina siedziała, żeby rozszyfrować programy.
Ale to tylko taka dygresja...

Mam pytanie do użytkowników: jakie macie machiny i jak u Was się spisują.
wiem, że Linn ma Princess, w Polsce niestety niedostępną.

Bardzo proszę o rady doświadczonych i z góry dziękuję
:)

[linn_linn]

Panasonic jest podobno bardzo dobry / widze, ze znowu zdrozal; byla znizka
jakis czas temu /. Nie ma okienka i z gory piecze lepiej niz inne.
Severin jaki model? Jesli 3985, to na wloskim forum / bardzo przeze mnie
cenionym / narzekaja ostatnio, ze ma problemy z programami. Piecze dluzej niz
powinna / nie przestaje po zakonczeniu prgramu /, przegrzewa sie silnik itp.
Zapytaj na Mniamie Madzie. Ona ma Severina, ale chyba inny model. Jest
zadowolona. Poza tym te ceny... Severin to maszyna na pewno tansza niz 100
euro. 3965 w ofetach w hipermarketach kosztuje nawet 40 euro / inna sprawa, ze
narzekaja /.
Z AFK sa zadowoleni / ma go kilka osob z Mniama /. O Kenwoodzie nic negatywnego
nie czytalam.

[Gość: Liska]

Linn, Ty jesteś po prostu niesamowita:)
Pytałam na Mniamie, ale prawie nikt mi nie odpowiedział:-(
Severin to model BM 3983, czyli jakiś starszy niż ten, o którym piszesz. Wiem,
że on poza Polską kosztuje poniżej 100 Euro, sprawdzałam w necie, więc też mnie
to wkurza.
Zastanawia mnie ten AFK - tani w porównaniu z Panasonikiem i nikt nie narzeka,
ale tu kolejny minus - brak polskiej instrukcji.
Ech, zwariować można...
Ale dziękuję:)

[linn_linn]

Nie wiesz nawet ile sie naczytalam zanim kupilam wreszcie maszyne.
Tutaj masz 3 modele Severina, niestety po wlosku.
www.albanesi.it/macchinepane.htm
3983 ma 12 programow, w razie braku pradu "pamieta" co ma robic / moja maszyna
np. tego nie ma /. Moim zdaniem powinna byc dobra. Zajrzalam na strone wloska.
O 3983 nie ma negatywnych opinii. Cena w necie jest 83 euro, wiec tak bardzo
bym sie przejmowala.
Co do AFK, brak instrukcji polskiej moze denerwowac, ale przede wszytskim nie
radze piec wg przepisow producenta. A reszte jakos sobie poradzisz. Ja nie
kupowalam na akcjach netowych, ale podobno mozna ufac.

[ka_thy]

AFK jest identyczny z tym automatem z Mango.

Ja mam Clatronica. Pierwszy popsuł się wkrótce po zakupie, wymieniłam w ramach
gwarancji na nowy - działa blisko rok. Piekę w nim mniej więcej co 2 dzień.
Pomału jednak umiera mi foremka do pieczenia (nie ukrywam pomogliśmy z mężem
jej się zepsuć), przecieka mi, tak że odpada nastawianie chleba z timerem. Ale
ciągle się kręci. Oglądałam w Media Markt dostępne tam maszyny, prawie
wszystkie miały podobne foremki, jedynie w Panasoniku foremka i osadzenie
mieszadła wyglądało solidniej niż w pozostałych.

Automat wyrabia ciasto rewelacyjnie, piecze tez nieźle, chleb wcale nie opada -
opadały pierwsze bochenki zanim opanowałam właściwą technologię.

Co do automatów - kiedyś w Makro były dostępne firmy Optimum. Jeśli zdecydujesz
się na Panasonica potarguj się, znajdź mały sklepik i zapytaj za ile mogliby Ci
sprzedać. Cena producenta to 849 złotych.

[linn_linn]

Wlasnie dlatego dobrze jest moc przyjrzec sie maszynie z bliska. Np. Princess
ma pojemnik blokowany skosnie / wklada sie go ukosnie i przekreca do wlasciwej
pizycji blokujac jednoczesnie /. Ja jednak prawie natychmiast skontaktowalam
sie z dystrybutorem i zamowilam nowy + 2 mieszadla. Teraz jestem spokojna. Nie
moglabym zostac bez mojej maszyny, a na czesci czekalam 2 miesiace.
Co do wiaderek, nie nalezy uzywac noza do wyjmowania chleba. Wiaderko bardzo
sie niszczy. Mieszadlo nalezy wyjac z chleba zanim zacznie sie kroic / latwo
je "skaleczyc" /

[linn_linn]

A w ogole radze przeczytac watki na Mniamie, mimo ich dlugosci. Niektore rady
znajduja se w rozproszeniu, a sa bardzo wazne. No i trzeba dobrze poznac zasady
dzialania wlasnej maszyny / przepisy tylko z netu, wyprobowane /.

[Gość: Hela]

Chodzilam za ta maszynka, Linn mnie zainspirowala straszliwie i sprawdzalam
wszystko, w koncu mama mi kupila w Polsce Optimum w Makro w Katowicach za 280
zl. Jest w drodze, nie mam go jeszcze w garsci, ale w opisie wygladalo bardzo
porzadnie. Jesli chodzi o Kenwooda to mial w zle oceny w testach konsumenckich
tutaj jako toporny i niewypiekajacy.

[Gość: kobitka]

Obecnie mam Panasonica i jest świetny. Wcześniej miałam dwa razy Clatronica i
mimo szczerych chęci nie udało mi się w nim upiec chleba, zawsze opadał. W
Panasonicu piekę dość często i zawsze się udaje. Ma pojemnik na ziarna,
rodzynki i sam je wrzuca w odpowiednim momencie, nie rysuje przez to foremki.
Jestem bardzo zadowolona chociaż cena mnie przerażała i musiałam troszkę
oposzczędzać na niego. Poza tym wyrabia ciasto drożdżowe genialnie !

Do Kobitki

[Gość: Liska]

A nie przeszkadza Ci panel w jęz. niemieckim?
widziałam (pobieżnie, bo w sklepie), że w instrukcji obsługi jest wiele
przepisów np na ciasta. Czy próbowałaś je robić i wychodziły? widziałam też
przepisy na bułki i inne kształty niz chleb i ciekawa jestem, jak to później
się piecze.
Proszę, napisz mi jeszcze coś o Panasoniku:))))
L

Do Liski

[Gość: AiP]

Też mnie zachęciliście do kupna maszyny do chleba. Bardzo jestem ciekawa
Twojego wyboru - sama nie wiem czy oszczędzać na Panasonica czy kupić tę
maszynę na Allegro AFK?
Pozdrawiam
Agata

[Gość: Liska]

Ja chyba zdecyduję się jednak na Panasonika. I chyba dzisiaj go kupię. Myślałam
o tej AFK, ale dla mnie brak polskiej instrukcji jest dużą wadą. Zależy mi też
na tym, żeby urządzenie posłużyło mi parę lat i żebym była zadowolona w 100%.
od zawsze piekę jak zwariowana i wydaje mi się, że maszyna nie będzie stała w
kącie:-)

[linn_linn]

Jesli ma sie odpowiednia kwote pieniedzy na ten zakup, Panasonic jest tego
wart.
Co do Kenwooda, sprawdzalam i faktycznie kilka osob sie uzalalo / a tak w ogole
pamietam kogos, kto dostal e-maila z wyjasnieniem, ze to nie ten sam Kenwood;
nie sledzilam tego dalej, jakies watpliwosci sa /.
Na Clatronic faktycznie niektorzy narzekaja, ale sa tez tacy, ktorzy wymienili
egzemplarz i sa zadowoleni.
Opadanie chleb moze byc spowodowane za duza iloscia wody, drozdzy, niewlasciwa
relacja soli i cukru. Niekoniecznie zalezy to od maszyny.
Ja polecam korzystanie z doswiadczen innych, a nie z przepisow producentow.
Problem polega na tym, ze w polskim necie jest tego malo. Ja przekopalam
wloskie forum i stad wiem troche wiecej / choc nie wszystkie rodzaje chleba
zrobilam sama; jeszcze dluga droga przede mna /.

[Gość: misia]

Moja kolezanka kupila na Allegro AFK od uczytkownika CZTERY. Wiem ze oprocz
instrukcji w j. polskim otrzymala od niego jeszcze wiele innych przepisow.
Chyba tez sie na to skusze :)

[Gość: Kobitka]

Trochę późno odpowiadam ale z uwagi na bliski urlop baczniej śledzę
forum "Chorwacja".
Faktycznie, niemiecki panel trochę drażni ale można się przyzwyczaić, tylko
przez pierwsze dwa użycia zwracałam na to uwagę .
Panasonic ma tą zaletę, że ma bardzo obszerną i szczegółową instrukcję obsługi
i tyle przepisów,że od listopada jeszcze wszystkich nie wypróbowałam.
Maszyny używam wyłącznie do ugniatania i pieczenia ciasta drożdżowego, innych
nie próbowałam. Przepisy ,( które są dołączone )na ciasta inne wymagają
przełożenia masy do foremki i pieczenia w piekarniku.
Najczęściej piekę chleb razowy z ziarenkami, czasami bułeczki, chlebki pitta,
pizze. Maszyna zagniata ciasto a ja w tym czasie mogę swobodnie zająć się czymś
innym :) Poza tym jeszcze nigdy nie udało mi się zagnieść tak znakomicie ciasta
jak maszyna - same pęcherzyki powietrzne !
Panasonic nie ma okienka z góry ale spokojnie można go w czasie pieczenia
otworzyć i podejrzeć. Początkowo bałam się, że chlebek mi opadnie ale tak się
nie dzieje.
Cena jest na pewno za wysoka, ale maszyna za to wspaniała !

[Gość: romb]

czy oprocz chleba mozna w niej jeszcze cos pitrasić?

[linn_linn]

Niektore maja program robienia dzemow, ale podobno nie wychodza najlepsze.
Mozna zrobic ciasto na pierogi / znajdzie sie poczatek jakiegos programu bez
rozgrzewania skladnikow /. Moze gnocchi, ale nie jestem pewna. Te ostatnie
czynnosci sa raczej probami osob, ktore maja maszyny.
A jest tez program wg ktorego mozna upiec ciasto / nie robilam /.
No i najwazniejsze jest prgram samego robienia ciasta / na pizze, focaccie,
chleb, bulki itp. /.

[linn_linn]

... jesli znajdzie sie poczatek...
Oczywiscie wspaniale wyrabiaja ciasto drozdzowe, ktore mozna potem piec w
piekarniku.
Klikam dzisiaj chaotycznie, gdyz robie to jedna reka. Druga pakuje walizke na
wyjazd na Sycylie.
Zajrze tu w przyszlym tygodniu.

[funana]

Mam Panasonica (poprzednio jakąś no name niemiecką maszynę-nigdy więcej!!).
Działa bez zarzutu-piękę parę razy w tygodniu. Panel niemiecki rzeczywiście
denerwujący, ale szybko sie przyzwyczaiłam.

[hanna51]

Mam Breadman Ultimate, ale milam przedtem kilka innych, zawsze problem byl z
uszczelka, po czasie zaczynalo sie przecikanie. Teraz nie pieke w maszynie,
tylko wyrabiam ciasto . Potem formuje chleb, czekam troche,az urosnie i pieke w
piekarniku.Mozna formowac co sei chce i ksztal, jaki sie chce. Program z
pieczeniem jest dla mnie za dlugi. W sposob, jaki teraz to robie, 1,5-wyrob
ciasta, 15 minut -formowanie i rosniecie, 40-pieczenie. mam bardzo proste moje
przepisy: generalnie 3 szklaniki maki+ szklanka wody lub mleka, lub mlako +
jajko) , lyzeczka soli i cukru lub miodu, czasem lyzka oliwy lub masla.
Rozna chleby sa powodem roznych mak i dodatkow, ale proporcje sa zawsze te
same. Aby chleb wyszedl dobrze, trzeba obserwowac jak sie na poczatku robi
ciasto, jak kula sie formuje, nie moze byc za twarda, ani lepic sie do formy.
Ale tak mozna robic jak sie ma 14 lat doswiadczenie.(ha, ha, ha) Faktem jest,
ze nie mozna polegac na przepisach, duzy czynnik to wilgotnosc maki, powietrza
itd. Jednak do robienia chleba nie trzeba aptekarskiej dokladnosci. I cos
jeszcze,chleb nie musi byc pieknego ksztaltu, najwazniejsze, aby smakowal czego
wam zycze!!

AFK - model BM-3

[jutta]

Jesli jeszcze nie kupiłaś maszyny do chleba zajrzyj proszę na tę stronę:

www.allegro.pl/show_item.php?item=28965373
od tego sprzedawcy ja i kilka moich koleżanek kupiłysmy automaty do pieczenia i
jestesmy wręcz zachwycone tym urzadzeniem.
Dostaje się instrukcje w języku polskim i ponad 50 przepsiów na pieczenie
chleba.
Na forum, na którym bywam są specjalne watki poświęcone pieczeniu chleba z
róznymi dodatkami. Dziewczyny wymieniaja się uwagami itd.
Ta maszyna ma finkcje robienia konfitury, wyrabiania ciasta i ustawiania czasu
na ładnych ki;ka godzin przed właściwym pieczeniem.
Jest wyposazona w 2 mieszadełka i ładna foremke na chleb.

Nie jest droga ale to produkt w najwyzszej jakości. Polecam Ci gorąco

[Gość: Hanna]

Uwazaj z tym pieczeniem wlaczanym automatycznie po wielu godzinach. Nigdy nie
rob w ten sposob chleba na mleku lub z dodatkiem jajka. Skladniki moga sie
zepsuc!!