Menu na chrzciny

[poleczka2]

Witam. Na jesieni gdy moi rodzice nas odwiedzą planujemy wyprawić chrzciny
naszego drugiego dziecka. Junior jeszcze się nie narodził ale wolę pomyśleć o
tym teraz niż w przerwach na karmienie i zabawę ze starszym synkiem.
Na przyjęciu planuję 9 dorosłych ludzi i jedno dziecko co będzie jadło to
samo co my.
Mam dylemat czy wybrać restaurację czy zrobić przyjęcie w domu bo nie za
bardzo wiem czym mogłabym tylu gości poczęstować. Myślałam o Beefie
Strogonowie z kluskami co moja mama świetnie robi i na pewno by mi pomogła
ale co oprócz tego? Czy moglibyście mi poradzić? Nie ma w gronie wegetarianów
więc nic specjalnego dla poszczególnych osób nie trzebaby przyrządzać. Z góry
dzięki za sugestie.

[Gość: Marghe_72]

poszukaj pod hasłem chrzciny:)

Ja nadal proponuję białe menu:)
m.

ps. my obiad po chrzcinach "wydalismy" w knajpce.. chinskiej:))

[wojtekrat]

Zdecydowanie w domu!!
1 Rosół z kury,flaczki-wołowe lub drobiowe
2.Kotlet schabowy,drobiowy(z piersi drobiowej),zrazy wołowe,żeberka,udkai
skrzydełka z kurczaka pieczone.
Dodatki:
ryż
kasza jęczmienna/gryczana
kartofle w mundurkach
3. Na zimno:
-ryba po grecku
-sałatka warzywna
-tatar
-śledź w oleju
-surówki-z kapusty młodej , kiszonej,z pomidorów z czosnkiem,mizeria,z
vinegretem.
-wędlina (mało)
-łosoś

4. ciasta-tort itd.....

[marghe_72]

abstrahując od menu.. ale dlaczego ZDECYDOWANIE w domu?
z ciekawosci pytam.
m.\

[aga72]

Było nie tak dawno. Patrz:
forum.gazeta.pl/forum/72,2.html?f=77&w=14995960&v=2&s=0

[poleczka2]

Dzięki za odpowiedzi i linki. Marghe, co to jest białe menu?
Mieszkamy w Wlk Brytanii i z gości 5 osób to będą Polacy a 4 to Brytyjczycy.
Nie wyobrażam sobie jakoś Angoli jedzących kaszę gryczaną czy tatara. Muszę
bardziej się nastawiać na uniwersalne menu, mniej polskie. Mój mąż bardzo lubi
bigos np ale nie chciałabym mieć na sumieniu żołądków teściowej i szwagierki po
tym daniu. Do tego trzeba chyba być zahartowanym.
Dlatego coraz bardziej nastawiam się na tę restaurację a raczej pub. Danie
główne plus deser. Na ślubie mieliśmy jeszcze starter i to już było za dużo
zwłaszcza że porcje w tym pubie są naprawde duże. Dzięki za wszystkie
odpowiedzi jeszcze raz.

[marghe_72]

Poleczko, po prostu białę potrawy:)
Skoro chrzest w bieli to i stól w bieli.
m.

[ela.tu-i-tam]

poleczka2 napisała:

> Mieszkamy w Wlk Brytanii i z gości 5 osób to będą Polacy a 4 to Brytyjczycy.
> Nie wyobrażam sobie jakoś Angoli jedzących kaszę gryczaną czy tatara. Muszę
> bardziej się nastawiać na uniwersalne menu, mniej polskie.

A moze na pastelowo?

Bialy obrus i biale serwetki, biale kwiaty (np. roze).

Na wejscie: salata z grajfruta z avocado w letkiej vinaigrette
Danie glowne: Beef Strogonow, na pewno bedzie doskonale bo wasze
Sery
Do tego wino.

Na deser: tarte Tatin (jesli wolisz lzejsze, we wrzesniu beda napewno renety
najlepsze jablka na Tatin) lub Tiramisu (pycha ale syte), obie sa na
parisvarsovie.blox.pl
I chyba herbata !

Powodzenia !

[Gość: monia]

Ja uwazam, ze przyjemniej byloby w domu, ale z uwagi na Twoj stan to moze
rzeczywiscie wygodniej byloby zaprosic gosci do restauracji. Z tym, ze
osobiscie nie podoba mi sie sytuacja gdzie przy stole siada 9 osob i musza jesc
to na co ty masz budzet tzn. nie moga sobie wybrac z karty co ma miejsce np. na
weselach. Chyba ze rozwazasz sytuacje gdzie zapraszacie gosci do restauracji i
moga zamawiac co chca.

W sytuacji gdy chcialabys przygotowac jednak sama w domu to przyjecie to
proponuje:

Starter:
- salatka jaka lubisz najbardziej, moze byc salata z vinegretem i innymi
warzywami w srednich miseczkach czy caprese a do tego dla wszystkich buleczki
cieple i maselko ziolowe

Zanim podasz kolejna potrawe to proponuje jakies drinki bezalkoholowe albo wino.

Nastepnie hmmm strogonoff to dobry pomysl ale czy w UK jest dobra wolowina?
Slyszalam ze trzeba caly dzien gotowac. Mozesz go zaserwowac z kluseczkami ale
wtedy to juz bedzie gulasz typowy a nie zupa gulaszowa.

Mozesz tez przyrzadzic proponowane tu kotlety szarpane, albo roladki z miesa
wieprzowego z boczkiem i korniszoenm a jako dodatek np. gotowane brokuly.

Opcji jest bardzo duzo.

A potem to juz chyba tylko lekki deser;)) i kawa.