marynowana papryka

[Gość: anja]

kochani,
dosalam dosyc duzo papryki i chcialabym ja zamarynowac nie wiem tylko jak.
jesli znacie jakis sposob na te moja papryke to pomozcie

z gory dziekuje

[dodwig2]

1 szkl octu
5 szkl wody
1 łyżka soli
15 ziarenek ziela angielskiego
15 ziarenek pieprzu ziarnistego
4 - 5 liści laurowych
to wszystko zagotowac

Paprykę poćwiartować - pokroić w paseczki poukładać w słoiczkach, zalać zalewą
Do każdego słoiczka wlać 2 łyżki oleju

Zagotować (od zagotowania 15 min.)

[erla]

5 szklanek wody
1 szklanka octu
1 łyżka soli
6 łyżek cukru
zagotować, do słoika włożyć:troszkę gorczycy,kilka ziaren pieprzu,ziela
angielskiego,liść laurowy,zblanszowaną paprykę,zalać zalewą,dodać łyżkę
oleju,słoiki gotować parę minut,żeby papryka nie była za miękka,powodzenia:-)

[dodwig2]

Zapomniałam o cukrze, a więc tak:

1 szkl octu
5 szkl wody
1 szkl cukru
1 łyżka soli
15 ziarenek ziela angielskiego
15 ziarenek pieprzu ziarnistego
4 - 5 liści laurowych
to wszystko zagotowac

Paprykę poćwiartować - pokroić w paseczki poukładać w słoiczkach, zalać zalewą
Do każdego słoiczka wlać 2 łyżki oleju

Zagotować (od zagotowania 15 min.)

[ksenia13]

Ja wrzucam pokrojona na grube platy papryke do zalewy i w niej gotuje 5 minut,
a potem juz tylko wkladam do sloikow, zalewam, zakrecam i stawiam do gory dnem.
Mniej roboty.Pa