mam 4 plastry schabu, co zrobić

[babeczkaa]

chciałam jakies danko typu miesko z warzywkami, czyli plastry pokrojone w paski i do tego warzywa tez w paski, co polecicie, musze to zrobić w miare szybko jak wróce z pracy, dzieki za sugestie,pozdrawiam

[qubraq]

Ja bym poleciał do rzeźnika i dokupił 4 plastry cieniutko pokrojonej szynki
westfalskiej lub szwarcwaldzkiej i podłużny kawałek wędzonego twardego sera
żółtego, chyba jest zamojski. Schab rozbić tłuczkiem przez folię żeby ich nie
uszkodzić, wyciągając je w szerokie podłużne pasy, nasmarować w środku oliwą i
położyć na nich plastry szynki a na to pokrojone w słupki kawałki sera po
jednym na "Zraz" i zawijać jak gołąbki. A dalej to już co kto lubi, ułóż w
szklanej kokili i do pieca 200 st. i pół godziny albo na patelnie w głębokim
oleju mozna w sosie poddusić no co kto lubi.
Andrzej