Forum Kuchnia Kuchnia
ZMIEŃ
    Dodaj do ulubionych

    Ryba sola

    IP: *.aster.pl / *.aster.pl 05.12.04, 13:32
    Jestem antytalenciem kucharskim, moje dziecko chciałoby zjesć rybke(sole) w
    chrupiącej panierce.Jak ją zrobić? I jeszcze jedno pytanko:rybka jest w
    filecie i zamrożona, czy lepiej ją rozmrozic całkowicie i osuszyc do smażenia?

    Za wskazówki-=z gory dziekuje!
    Obserwuj wątek
      • Gość: jacek1f Re: Ryba sola IP: *.chello.pl 05.12.04, 15:15
        Filety skrop sokiem z cytryny i lekko rozmrażaj. Roztrzep w miseczce 1 jajko z
        mąką i wodą mineralną (2 łyżki wody mineralnej gazowanej i 1 łyżka mąki).
        Rozgrzej dobrze oliwe na patelni. Każdy kawałek fileta obtaczamy najpierw lekko
        w mące, a potem w "cieście naleśnikowym" i na patelnie. Zrób na złoto z obu
        stron, po czym na małym ogniu smażymy jeszcze 6-8 minut. Smacznego.
        Moje mlode wciaga z zachwytem taka rybe, a i na zimno dobre do kanapek potem:-)

    Najnowsze z forum Kuchnia

    Nie masz jeszcze konta? Zarejestruj się

    Nakarm Pajacyka
    Osoby zamieszczające wypowiedzi naruszające prawo lub prawem chronione dobra osób trzecich mogą ponieść z tego tytułu odpowiedzialność karną lub cywilną. Regulamin
    Treści z serwisów internetowych Grupy Wyborcza.pl oraz serwisu tokfm.pl prezentujemy w ramach komercyjnej współpracy z ich wydawcami: Wyborcza sp. z o.o. oraz Grupą Radiową Agory sp. z o.o.