gotowe mrożone ciasto francuskie

[Gość: nancy]

Widziałam masę razy w sklepie, kupiłam pierwszy raz i zrobiłam takie kopertki
z makiem (zamiast makowca na Wigilię). Pycha! Drugą paczkę zużyłam na
paszteciki z grzybami i kapustą. Kapitalna sprawa, ciasto jest pyszne,
nadziać można czymkolwiek, czy to na słodko, czy na wytrawnie, piecze się 20
minut, żadnej roboty, bardzo fajna sprawa. Ja kupowałam od Bliklego, ale
widziałam też innych firm tańsze.

[stella25b]

Ja stosuje juz od dobrych paru lat ale tylko nadziewam marmolada albo dzemem i
nastepnie po wyjeciu z pieca posypuje cukrem pudrem. Musze sprobowac zrobic z
niego "paszteciki". Jest rzeczywiscie bezproblemowe i smakuje rewelacyjnie.

[porahora]

A rozwałkowujesz je wczesniej?? Bo ja tak robie, żeby było go troche mniej - tak
mi bardziej smakuje ;)

gdzie można je kupić?

[basiul]

tzn. czy możecie podać w jakich konkretnie sieciach? i ile kosztuje? z góry
dziękuję.

[porahora]

Ja przeważnie kupuję w Społem - nawet w niewielkich sklepach jest jesli mają
dużą zamrażarkę - bo ono jest zamrożone. Kosztuje ok. 10 zl - 13 zl

[default]

Od Bliklego kosztuje ok. 9-10 zł, ale widziałam też jakiejś innej firmy za 5 zł
(paczka takiej samej wielkości, ok. 400 g). W supermarketach to chyba w każdym
się dostanie, a i w większych sklepach spożywczych też spotykałam.
Robię na Sylwestra - z pieczarkami.

[jacek1f]

Polecam tez taki grecki smaczek: z ciasta kawalki - 4 z opakowania wyjda. Do
tego szpinak na cebulce, podduszony zeby odparowal, doprawiony oregano (moze
byc suszone) i bazylią. Jak ma ciagle plyn, to lekko odlać. Do tego feta
pokruszona - poddusic zeby sie rozpuscila lekko. I pakowac w te kwadraty lub
trojkaty. Zaplepic. Potem lekko posmarowac jajkiem i do pieca na 10-12 minut.
Ja nie rozwalkowuje, ale palcami rozklepuje zeby bylo ciensze. I do tego lapma
wina :-)

[porahora]

Jeszcze mi sie przypomnialo, ze kiedys robilam kabanosy w ciescie francuskim -
pokrojone na kawałki 5-8 cm zawijalam w lekko rozwalkowane ciasto (wycinalam
kwadraty i kladlam kawalki kabanosa po przekatnej i zawijałam) smarowałam samym
żółtkiem i do piekarnika na 20 min. - pychota i długo są gorące

[Gość: anki]

A ja jako nadzienie polecam fete doprawiona pesto. Oczywiscie pesto musi byc z
czosnkiem. Jesli pesto gotowe to polecam odcedzic nadmiar oliwy. Fete mozna
rozdrobnic lub klasc palsterki na ciasto. Na to pesto i do pieca.

[siostraheli]

a ja uwielbiam rokpol lub lazur w ciescie francuskim, ser sie prawie calkiem
rozpuszcza, ale smak zostaje, super jako dodatek do zup kremow - porowej,
szparagowej, brokulowej lub do barszczu.

[Gość: Panna Andzia]

Ja na rozne okazje robie rozne roznosci z ciasta francuskiego. Mozna
1) rozwalkowane ciasto posmarowac pesto zielonym albo czerwonym, zrolowac
(dosyc luzno, bo rosnie), pokroic te rolade w plasterki ok 0.5 cm. Ukladac na
blaszce, posmarowac rozbeltanym jajkiem i do piekarnika.
2) Albo zamiast pesto posypac ostrym zoltym serem, dalej jak wyzej, a na koniec
posypac kminkiem i do piekarnika.
3)Albo paskami ciasta owijac nie kabanosy, ale kawalki parowek.
4)Albo na krazki ciasta nakladac plasterek pomidorka + cwierc czarnej oliwki +
anchois + plasterek czosnku, posypac lekko ziolami(tymianek + oregano) i kapnac
oliwy extra vierge.

Piec to wszystko ok 15 min na 200-210 stopni.

[Gość: X]

posmarowac naczynie do pieczenia margaryna na to ulozyc jedna warstwe ciasta
aby wystawaly brzegi
Udusic i idcedzic pory , ulozyc na ciescie
w miseczce roztrzepac jajko , dodac troche mleka , pokruszyc fete i starty
zolty ser rozlac to na pory
Przyprawic do smaku
Na wierzch druga warstwa ciasta (zlepic brzegami ze spodnia) , posmarowac
wierzch mlekiem i piec
Mozna jesc na goraco z salatka albo na zimno