beeaataa25 18.01.05, 14:22 Sory za małe zamieszanie. Pomóżcie szukam przepisu na ciasto.Wiem,że piecze się placki(kilka)z dodatkiem miodu następnie przekłada się je masą z kaszy manny.Więcej nic nie wiem.Podpowiedzcie mi chce upiec dzisiaj.:) Odpowiedz Link Zgłoś Obserwuj wątek Podgląd Opublikuj
Gość: evita33 Re: ciasto przekładane masą z kaszy manny IP: 213.192.80.* 18.01.05, 14:34 JOJO - ciasto Poziom trudności: 1 Składniki: Masa: 3 i 1/2 szklanki mąki 3/4 szklanki cukru 2 całe jajka 3 cm kostki margaryny 3 łyżeczki małe miodu sztucznego 1 łyżeczka mała sody oczyszczonej Masa: 3/4 litra mleka 7 dużych łyżek kaszy manny 2 duże łyżki cukru Opis wykonania: Mąkę posiekać nożem na stolnicy ze wszystkimiskładnikami na jednolitą masę. Zagnieść. Potem podzielić na 3 równe części. Każdą część z osobna rozwałkować i upiec na blaszce dużej prostokątnej. Piec każdy ok. 10 min. nazłoty kolor.Masa: na gotujące się mleko wsypywać kaszę mannę i cukier. Mieszać aby nie przywierało do garnka. Gdy ugotowana masa ( kaszka) wystygnie dodawać do niej jeszcze szklankę cukru i wiórki kokosowe. Dobrze razem wymieszać.Następnie utrzeć 1 kostkę masła i cały czas mieszając dodawać do masy (kaszki. Wszystko dobrze ucierzeć. Można dodać olejek zapachowy, rodzynki.Na sam koniec przełożyć wystudzone 3 plackimasą. Na wierzch posmarować polewą czekoladową. Nie należy zrażać się długością przepisu. Wbrew pozorom nie ma przy nim dużo pracy, a smakuje naprawdę wyśmienicie. Odpowiedz Link Zgłoś
Gość: ula Re: ciasto przekładane masą z kaszy manny IP: *.chello.pl 18.01.05, 19:23 Ja robię podobne z migdałami - tez pyszne! forum.gazeta.pl/forum/72,2.html?f=77&w=14140612&a=14142867 Odpowiedz Link Zgłoś
Gość: szadoka Re: ciasto przekładane masą z kaszy manny IP: 212.160.172.* 19.01.05, 14:52 ostatnio przelozylam masa karpatkowa, smakowalo nam nawet bardziej niz kllasyczna masa z kaszy manny Odpowiedz Link Zgłoś
tekisk Re: ciasto przekładane masą z kaszy manny 19.01.05, 17:22 Mam taki sam przepis z małą różnicą . Placki ciasta , przed położeniem masy , smaruję kwaśną marmoladą ( wszystkie trzy ) . Na górę polewa . Wydaje mi się , że ciasto szybciej mięknie i jest naprwdę smaczne . Odpowiedz Link Zgłoś
cockerofil Re: ciasto przekładane masą z kaszy manny 19.01.05, 18:08 z kogo? z czego? z kaszy mannej, dla poprawnosci;-)) Odpowiedz Link Zgłoś
Gość: poughkeepsie Re: ciasto przekładane masą z kaszy manny IP: *.gliwice.sdi.tpnet.pl 19.01.05, 18:41 akurat się nie zgadza. Odmienia się kaszy manny, zajrzyj do słownika :) Odpowiedz Link Zgłoś
edziama Re: ciasto przekładane masą z kaszy manny 19.01.05, 23:43 a ja zamiast piec ciasto robię je z herbatników. Układam na blasze i gotuję masę: 1l mleka 1 szkl kasz manny 1/2 szkl cukru 2-3 łyzki kakao 1 kostka margaryny mleko gotuję z margaryną i cukrem, wsypuję kaszę i jak się zagęści dodaję kakao. Wylewam gorące na herbatniki i na wyrownana masę znowu ukladam herbatniki tak samo jak na dole. Potem obciażam deseczką i czym tam jeszcze i zostawiam na noc w chlodnym m-cu. Nastepnego dnia wylewam polewę orzechową- najlepsza Schwartau. Kroję na prostokaciki - takie jak herbatniki. Herbatniki najlepsz są z Lidla (przetestowałam całą masę innych). Ja lubie duzo masy więc robię z podwójnej ilości. Papatki Odpowiedz Link Zgłoś
cat-lover Re: ciasto przekładane masą z kaszy manny 19.01.05, 23:53 U mnie w rodzinie to sie nazywa "placek krolewski"-i najczesciej robie dzien wczesniej, zeby placki troche zmiekly. forum.gazeta.pl/forum/72,2.html?f=24121&w=16813927&a=16858989 Odpowiedz Link Zgłoś
anamej Kreparz 20.01.05, 08:49 To moje ukochane ciasto. KREPARZ CIASTO: 1/2 kg maki 1 szklanka cukru 4 czubate łyżki miodu 2 czubate łyżki masła 2 jajka 1 łyżeczka sody 2 łyżki gęstej śmietany MASA: 1 litr mleka, Ok. 10-12 łyżek kaszy manny ½ kostki masła 1 szklanka cukru cukier waniliowy Słoik powideł śliwkowych 1 szklanka ponczu (herbata + alkohol) polewa czekoladowa (czekoladowa rozpuszczona w kilku łyżkach mleka) Mąkę posiekać z margaryną, dodać resztę składników i szybko wyrobić ciasto. Podzielić na cztery równe porcje, wyklejać każdą część osobno (bo rozwałkować raczej trudno) na blasze wyłożonej papierem do pieczenia. Piec każdą placek w tem.200 st.c, około 10/15 min. Ostudzić. Wsypać kaszę do zimnego mleka i cały czas mieszając ugotować na gęsto. Ostudzić. Utrzeć masło z cukrem, dodać cukier waniliowy i nie przerywając ucierania dodawać kaszę mannę. Każdy placek smarować ponczem i przekładać: 1 placek, powidła, 2 place, krem, 3 placek, krem, 4 placek, polewa czekoladowa. Odstawić na noc w zimne miejsce. Najlepsze jest kilku dniach (jak jeszzce będzie). Odpowiedz Link Zgłoś