Dodaj do ulubionych

ciasto przekładane masą z kaszy manny

18.01.05, 14:22
Sory za małe zamieszanie.
Pomóżcie szukam przepisu na ciasto.Wiem,że piecze się placki(kilka)z
dodatkiem miodu następnie przekłada się je masą z kaszy manny.Więcej nic nie
wiem.Podpowiedzcie mi chce upiec dzisiaj.:)
Obserwuj wątek
    • Gość: evita33 Re: ciasto przekładane masą z kaszy manny IP: 213.192.80.* 18.01.05, 14:34
      JOJO - ciasto
      Poziom trudności: 1
      Składniki:
      Masa:
      3 i 1/2 szklanki mąki
      3/4 szklanki cukru
      2 całe jajka
      3 cm kostki margaryny
      3 łyżeczki małe miodu sztucznego
      1 łyżeczka mała sody oczyszczonej

      Masa:
      3/4 litra mleka
      7 dużych łyżek kaszy manny
      2 duże łyżki cukru
      Opis wykonania:
      Mąkę posiekać nożem na stolnicy ze wszystkimiskładnikami na jednolitą masę.
      Zagnieść. Potem podzielić na 3 równe części. Każdą część z osobna rozwałkować i
      upiec na blaszce dużej prostokątnej. Piec każdy ok. 10 min. nazłoty kolor.Masa:
      na gotujące się mleko wsypywać kaszę mannę i cukier. Mieszać aby nie
      przywierało do garnka. Gdy ugotowana masa ( kaszka) wystygnie dodawać do niej
      jeszcze szklankę cukru i wiórki kokosowe. Dobrze razem wymieszać.Następnie
      utrzeć 1 kostkę masła i cały czas mieszając dodawać do masy (kaszki. Wszystko
      dobrze ucierzeć. Można dodać olejek zapachowy, rodzynki.Na sam koniec przełożyć
      wystudzone 3 plackimasą. Na wierzch posmarować polewą czekoladową.
      Nie należy zrażać się długością przepisu. Wbrew pozorom nie ma przy nim dużo
      pracy, a smakuje naprawdę wyśmienicie.

      • Gość: ula Re: ciasto przekładane masą z kaszy manny IP: *.chello.pl 18.01.05, 19:23
        Ja robię podobne z migdałami - tez pyszne!
        forum.gazeta.pl/forum/72,2.html?f=77&w=14140612&a=14142867
      • Gość: szadoka Re: ciasto przekładane masą z kaszy manny IP: 212.160.172.* 19.01.05, 14:52
        ostatnio przelozylam masa karpatkowa, smakowalo nam nawet bardziej niz
        kllasyczna masa z kaszy manny
        • tekisk Re: ciasto przekładane masą z kaszy manny 19.01.05, 17:22
          Mam taki sam przepis z małą różnicą .
          Placki ciasta , przed położeniem masy , smaruję kwaśną marmoladą ( wszystkie
          trzy ) . Na górę polewa .
          Wydaje mi się , że ciasto szybciej mięknie i jest naprwdę smaczne .
          • cockerofil Re: ciasto przekładane masą z kaszy manny 19.01.05, 18:08
            z kogo? z czego? z kaszy mannej, dla poprawnosci;-))
            • Gość: poughkeepsie Re: ciasto przekładane masą z kaszy manny IP: *.gliwice.sdi.tpnet.pl 19.01.05, 18:41
              akurat się nie zgadza. Odmienia się kaszy manny, zajrzyj do słownika :)
      • edziama Re: ciasto przekładane masą z kaszy manny 19.01.05, 23:43
        a ja zamiast piec ciasto robię je z herbatników.
        Układam na blasze i gotuję masę:
        1l mleka
        1 szkl kasz manny
        1/2 szkl cukru
        2-3 łyzki kakao
        1 kostka margaryny

        mleko gotuję z margaryną i cukrem, wsypuję kaszę i jak się zagęści dodaję
        kakao. Wylewam gorące na herbatniki i na wyrownana masę znowu ukladam
        herbatniki tak samo jak na dole. Potem obciażam deseczką i czym tam jeszcze i
        zostawiam na noc w chlodnym m-cu. Nastepnego dnia wylewam polewę orzechową-
        najlepsza Schwartau. Kroję na prostokaciki - takie jak herbatniki. Herbatniki
        najlepsz są z Lidla (przetestowałam całą masę innych). Ja lubie duzo masy więc
        robię z podwójnej ilości.
        Papatki
    • cat-lover Re: ciasto przekładane masą z kaszy manny 19.01.05, 23:53
      U mnie w rodzinie to sie nazywa "placek krolewski"-i najczesciej robie dzien
      wczesniej, zeby placki troche zmiekly.

      forum.gazeta.pl/forum/72,2.html?f=24121&w=16813927&a=16858989
    • anamej Kreparz 20.01.05, 08:49
      To moje ukochane ciasto.
      KREPARZ
      CIASTO:
      1/2 kg maki
      1 szklanka cukru
      4 czubate łyżki miodu
      2 czubate łyżki masła
      2 jajka
      1 łyżeczka sody
      2 łyżki gęstej śmietany
      MASA:
      1 litr mleka,
      Ok. 10-12 łyżek kaszy manny
      ½ kostki masła
      1 szklanka cukru
      cukier waniliowy
      Słoik powideł śliwkowych
      1 szklanka ponczu (herbata + alkohol)
      polewa czekoladowa (czekoladowa rozpuszczona w kilku łyżkach mleka)

      Mąkę posiekać z margaryną, dodać resztę składników i szybko wyrobić ciasto.
      Podzielić na cztery równe porcje, wyklejać każdą część osobno (bo rozwałkować
      raczej trudno) na blasze wyłożonej papierem do pieczenia. Piec każdą placek w
      tem.200 st.c, około 10/15 min. Ostudzić.
      Wsypać kaszę do zimnego mleka i cały czas mieszając ugotować na gęsto.
      Ostudzić. Utrzeć masło z cukrem, dodać cukier waniliowy i nie przerywając
      ucierania dodawać kaszę mannę.
      Każdy placek smarować ponczem i przekładać: 1 placek, powidła, 2 place, krem,
      3 placek, krem, 4 placek, polewa czekoladowa.
      Odstawić na noc w zimne miejsce. Najlepsze jest kilku dniach (jak jeszzce
      będzie).

Nie masz jeszcze konta? Zarejestruj się


Nakarm Pajacyka