yfcia
20.01.05, 15:23
Właśnie znalazłam w książce Ćwierczakiewiczowej przepis na taki kulebiak(tam
to się nazywa pieróg ruski).Ciasto drożdżowe. Farsz - Udusić na maśle
poszatkowaną kapustę, osobno obgotować we wrzątku posiekane winne
jabłka.Wymieszać kapustę, odcedzone jabłka, posiekane jajka na twardo, sól,
pieprz. Czy ktoś z was próbował robić takie nadzienie?