Proszę o przepis na potrawkę z kurczaka

[Gość: misia]

Proszę o przepis na potrawkę z kurczaka z góry dziękuje.

[marghe_72]

a z czym bys ja chciała?

może by coś pikantnego

[Gość: misia]

Bo ja wiem .... może by coś pikantnego ale bez przesady... dzięki za odpowiedz.

[default]

Potrwaka z kurczaka to raczej mi się kojarzy z delikatnym, a nie pikantnym
smakiem. W sumie to nie znam jakiegoś "klasycznego" przepisu, ja robię np.
takie coś:
Pierś kurczaka kroję na nieduże kawałeczki, obsmażam na oliwie, do tego wrzucam
pokrojone pieczarki i duszę pod przykryciem. Jak prawie miękkie (to szybko
jest) dolewam śmietanę podprawioną mąką i jeszcze razem chwilę duszę. Do tego
ryż.
W innej wersji zamiast pieczarek dowalam mrożonkę "włoszczyzna krojona w paski"
albo inną typu mieszanka warzywna - dalej tak samo.

[dispell]

www.gotowanie.wkl.pl/przepis5001.html
proponuję urozmaicić ten przepis świeżą papryką, i kilkoma kroplami
tabasko...No i oczywiście (Jacek jakiego?) lampa wina...Nie zapominając o
oliwkach do przegryzania... :)

[jacek1f]

Albo moze jak kroliczka...? tzn jak w tych przepisach poprzednich - baza:
pokrojone mieso przesmazone ladnie na oliwe na cebuli i tyc czosnku. Troche
ziol sie przyda tez. Podlejesz i poddusisz. Potem dodaj jogurtu naturalnego
kubeczek z sola, cukrem i 2-3 łyżkami musztardy. jescze chwile poduś.

Albo cos cytrynowego... jak sie bedzie dusila baza, to dodaj soka z jednej
cytryny, potem "zabiel"...

I lapma wina, a jakże:-) Ortodoksem nie jestem, wiec lekkiego czerwonego tez
bym wypil, ale mozna biale renskie schlodzone lekko. Jak biale bys mial, to do
kazdej z tych potrawek mozesz podlac wlasnie tego wina :-) Powodzenia.

[Gość: marghe_72]

najprostsza błyskawiczna potrawka zw pomidorach

kuraka piersi w kostkę
na oliwie / oleju obsmazyc czosnek i cebulę
wrzucić mieso , obsmazyć
zalać pomidorami z puszki
doprawić do smaku.. dodając chilli , soł, pieprz itp

voila:)

[aankaa]

błyskawicznie z kurczaka (posługując się gotowcami) - filet pokroić w paseczki,
do gara wrzucić paczkę chińskiej mrożonki, sos słodko/kwaśny i seczuański,
poddusić (15-20 min max) i podawać z ryżem

[jotcha]

Moja najukochańsza, nawet jak jestem bardzo najedzona, to zawsze się skuszę na
jeszcze.
Przepis z sobotniej (chyba) wyborczej sprzed paru lat, odrobinkę zmodyfikowany
2 podwójne piersi z kurczaka
pół kilo - 75 dag cebuli
5 średnich jabłek
dwie czerwone papryki
łyżka - dwie musztardy, w zależności od tego jak kto lubi, ja dodaję jedną
kopiastą
pół szklanki wina białego

kurczaka pokroić w kostkę, obsmażyć na oliwie, to samo zrobić z resztą
składników, wrzucić do rondla, dodać musztardę i wino (jak nie ma wina, woda
też się nada), dusić ok. 1/2 h, aż wszystko będzie miękkie, czekając popijać
winko :)))
Na koniec dodać sól i pieprz - więcej przypraw raczej nie trzeba, można jeszcze
dodać odrobinę wina, żeby był aromat

najlepiej podawać z ryżem, ale ja najbardziej lubię samą potrawkę

Pozdrawiam

[jswm]

o? a dla mnie ptrawka to do tej pory była z mięsa gotowanego. smażone i duszone
to gulasze i inne strogonofy.
Gotuję rosół na kurczaku a potem kroję to mięsko w kostkę.
na patelni robię białą zasmażkę do tego trochę rosołu, tymianek, pieprz, sól,
dodaję trochę marchewki z tegoż rosołu i w tym sosie podgrzewam mięso. Podaję z
ryżem.
całe życie myślałam że to potrawka :)

[Gość: ogórkowy maniak]

I ja takoż...

[imm1]

ja rowniez uwazam, ze potrawka to tylko z gotowanego mieska z dodatkiem bialego
sosu

[jedrek20]

patrz mój post "co jutro na obiadek" pozdrawiam

[Gość: Bożena]

No cóż ja jadam całkiem inną portawkę.Marchewki pokrojone w kostkę do tego
najczęściej w całości filet z kurczaka no i się dusi do miękkości. Podrabiam
śmietaną lub jogurtem z mąką no i na koniec duużżo pietruszki zielonej .Dla nas
pychota. Pozdrawiam