Biała polewa do ciasta

[Gość: Aga]

j.w jaki przepis???Chce zrobic na walentynki chlopakowi ciacho z biala polewa
na to czerwone serduszka kupione w sklepie piekarniczym.tylko nie mam pojecia
skad i jak zrobic biala polewe.

[dziuunia]

Cukier puder+wrzątek-malutko i stopniowo dodawany-rozrobić na dość gęstą
masę.Albo biała czekolada rozpuszczona na parze z łyżką masła.Ewentualnie
gotowa polewa w kolorze białym,ale ja ich nie lubię.

[Gość: ola711]

ja kiedys zrobiłam taką ze wszystko dajesz tak jak na polewe z kakao tylko
zamiast kakao dajesz mleko w proszku tylko nie za dużo tego mleka bo je bedzie
za bardzo czuć tym mlekiem tylko to mleko nie może byc granulowane.Sprubój moze
akurat będzie taka o jaką ci chodzi.

[ka_thy]

Ja kupuję gotową białą polewę.

[Gość: grazyan]

najlepsza jaka znam:
100g bialej dobrej czekolady
200g smietany kremowki
smietane zagotwac i gotujaca sie wlac do pokruszonej czekolany, mieszac az sie
rozpusci, jak zacznie gestniec polac placek
tak samo robie czarna tylko biore czekolade gorzka 70%

[cynamoon6]

Albo sama biala czekolada rozpuszczona w lazni wodnej tez moze byc.
Ale z kremowka jak najbardziej.
Mozna dodac tez w trakcie rozpuszczania jakiegos alkoholu, np. vermutu.