kasza gryczana zapiekanka

[tnxx]

moi drodzy.
czy ktos robił kasze gryczana `ala zapiekanka?
mam straszna ochote na cos takiego tylko nie wiem jak.
pozdr.
tnxx gg: 4573210

Moja propozycja

[nobullshit]

25 dag kaszy
30 dag białego sera, tłustego lub półtłustego
10 dag śmietany 12 procent
2 średnie cebule (biała i czerwona)
2 pory (białe części)
30 dag pieczarek

1) Gotujemy kaszę w sobie znany sposób, na koniec ma być bez wody
2) na patelni szklimy pokrojone w plasterki cebule i białe części porów.
3) oddzielnie smażymy pieczarki (ale ich nie rumienimy)
4) wszystko mieszamy, solimy i duuuużo pieprzymy
5) wkładamy do natłuszczonej formy, wstawiamy do piekarnika nagrzanego do 250
stopni, zapiekamy 30 minut
6) na wydaniu polewamy smietaną, możemy pospać pietruszką.

[Gość: tnxx]

piekne dzieki! były jeszcze 3 żółtka, hmmmmmmmmm mniam.
tnxx gg: 4573210

Cieszę się :) n/txt

[Gość: Nobullshit]

[vanella]

tzn. mieszamy wszystko razem (cebula z porem i ser?) a nie przekładamy
warstwami? ser jak pokawałkowany?
już od dawna mi taka zapiekanka chodziła po głowie...

[nobullshit]

Ja mieszam wszystko razem, ale jeśli wolisz warstwowo, nie widzę
przeciwskazań - tylko chyba trzeba by wtedy więcej cebuli i pora,
żeby warstwa miała więcej niż milimetr :)
Ser podzielony na drobniutkie grudki.

Jadlam w piatek

[rezurekcja]

te zapiekanke. Dobre.
MOjej mamie smakowala tak, ze bedzie nią karmic tate i siostre.

[vanella]

znalazłam odpowiedź :)
forum.gazeta.pl/forum/72,2.html?f=77&w=18249988&a=18263129

[vanella]

hmmm. w jednym czasie wysłałyśmy.
merci.