obieranie pieczarek

[caprice83]

Czy znacie może jakis dobry sposób na szybkie obranie pieczarek?

Ja do tej pory zawsze obierałam je nożykiem, takim jak do kartofli, ale trace
na to koło 15-20 minut:/ Może wiecie jak zrobić to szybciej i sprawniej?:)

[marghot]

nie obieram pieczarek :)

[marghe_72]

wyręczyc sie dzieckiem:))
ja obieram paluchami:)

[Gość: buttermilk]

tez nie obieram

[Gość: ika]

Pieczarek się nie obiera,a nawet jak najkrócej myje.

obieranie pieczarek ????

[Gość: sara]

Czy trzeba obierac pieczarki a jesli tak to dlaczego ?
Ja nie obieram.

[jswm]

obieram bo nie myję. poluchami albo nożykiem

[marghe_72]

ja tez obieram bo nie myję

zdecydowanie

[Gość: jp]

przeciw obieraniu pieczarki
takoż i przeciw myciu przydługiemu grzyba

[mooncake]

popieram. Obrana pieczarka traci 80% smaku. Rowniez nie myje, bo te co kupuje
sa juz oczyszczone. Nogi ucinam rowno z kapeluszem, a jak niezbyt jedrne to
cale odrzucam. Smaze na masle - poezja:)

[ampolion]

Zawsze ściągam skórkę.

[Gość: antka]

też zawsze ściągam skórkę - małym nożykiem bardzo ładnie schodzi, ciągnięta od
spodu kapelusza :)

[roseanne]

nie obieram
dziecko uwielbia czyscic zmoczonym recznikiem papierowym

[Gość: X]

A ja nie myje(wycieram papierowa serwetka) , nie obieram i nie odcinam nozek
Malo tego , jeszcze dosyc czesto jem je na surowo

[elzpat]

po prostu ich nie obieraj. ja nie robie tego od lat i nic mi nie jest. ja ich
nawet nie myje, tylko wycieram z piasku.

[natalia.brzeska]

Nie obieram. Lekko opłukuję wodą.

[Gość: dewa]

wg znawców siła smaku pieczarki tkwi właśnie w skórce, którą obierasz i
wyrzucasz

[ampolion]

Nie tylko siła smaku. Pieczarki są grzybami hodowanymi, uprawianymi przemysłowo
i dlatego hodowcy posługują się różnego rodzaju nawozami, chemicznymi
i "naturalnymi". Ta skórka chroni grzyb od czynników zewnętrznych, także przed
przesączeniem owymi nawozami bezpośrednio, chemikalia zbierają się w skórce. To
coś tak jak n.p. opalenizna: opala się skóra i chroni organy wewnętrzne przed
zgubnym efektem promieni ultrafioletowych. Skórka grzybów, jarzyn, owoców to
taka zbroja, którą natura im dała. Ale ja zbroi jadał nie będę.

[caprice83]

heh, ja tez najczęściej nie obieram, po pierwsze dlatego że mi się nie chce a
po drugie mysle że przepłukanie woda wystarcza, ale jak robię obiad, który je
później również moja mama to wszystko musi byc bezwzględnie umyte i obrane:/

ale dzięki za rady, przytoczę jej wasze wypowiedzi, niech zobaczy że ludzie
jakoś nie umierają od zjedzenia nieobranych pieczarek;)

[agnie_szka9]

w zasadzie obieram. niestety sama, bo nie mam sie kim wyręczyć.
nie obieram jedynie do strogonowa:-))

[Gość: Babet]

Nie obieram i nie myję, tylko oczyszczam nożykiem lub odcinam jeżeli się nie da
inaczej.

małych pieczarek nigdy nie obieram

[em_es]

Jak większe to obieram bo mi ta skórka nie smakuje, ale to już żadna praca bo z
takich leciutko schodzi. Małym nożykiem z ząbkami najlepiej.

[Gość: Gosc]

Obieram palcami, szybciej i radze myc, pracowalam przy zbiorze pieczarek

[thiessa]

Nie obieram i nie znam nikogo kto obiera. Przeplukuje woda, zeby nie zdazyly
nasiaknac. Nozek tez nie wyrzucam, coz za pomysl, to tez czesc grzyba.

[Gość: aniko]

Pieczarek ani innych grzybów sie nie obiera. Teoria o chemikaliach w skórce
jest chybiona. Jest ich tyle samo wewnątrz grzyba. Wiem coś o tym bo mój ojciec
uprawiał pieczarki. Umyć trzeba - jak każdy inny owoc czy warzywo.

[ampolion]

"...przed użyciem wypłukać w kilku wodach, OBCIĄGNĄĆ OSTROŻNIE SKÓRKĘ i trzymać
w zimnej wodzie."

[tekisk]

Nie obieram pieczarek . Myję je pod bieżącą, lejącą się małym strumyczkiem wodą.

[dagg]

Uwielbiam obierać pieczarki (i czosnek)!
Dagma

[nina37]

Obieram nozykiem zaczynajac od wewnetrznej strony kapelusza.Pieczarka ma gruba
skore,nieapetyczna moim zdaniem:)

[reni_b]

Nigdy nie obieram. Szkoda czasu i energii. Tylko myję.

[sajgonetka]

Ja nie obieram. Płuczę pod bieżącą wodą.

Ale raz widziałam, jak pewna pani wsadziła je wszystkie do durszlaka, a potem
wrzątkiem przelała. I wtedy łatwiej się skórki obiera.