Mascarpone do czego oprócz tiramisu?

[kara13]

Jak jeszcze inaczej można wykorzystać ten serek?

Fresh Fruit Tartlets - Two Fat Ladies

[lunatica]

Fresh Fruit Tartlets z odcinka "High Tea"

Yield: 1 servings

4 oz Shortcrust pastry
2 oz Dark chocolate; melted
4 oz Cream cheese; at room temperature - UŻWAŁY WŁAŚNIE MASCARPONE :-)
1 tb Double cream
1/2 oz Caster sugar
Vanilla essence
Fresh fruit; (strawberries,

[hania55]

Wymieszać ze zmiksowanymi malinami albo truskawkami (poza sezonem mogą być
mrożonki). Wrzucić niesolone orzechy pistacjowe. Włożyć na 2 godziny do lodówki
i podawać.

[kara13]

brzmi pysznie :)

I jeszcze kilka:

[lunatica]

tiny.pl/htjd

[dziuunia]

Do makaronu,jako dodatek do sosu grzybowego zamiast śmietany.

a już

[hania55]

zupełnym zabójstwem dla wątroby (aczkolwiek miłym dla podniebienia) jest
zjedzenie tagliatelle z sosem z mascarpone i wędzonki. Wędzonkę kroi się w
paseczki i razem z posiakaną cebulą zrumienia na patelni. Dodajemy mascarpone,
czarny pieprz i ząbek czosnku i dusimy wszystko razem kilka minut. Do tego
wrzuca się ugotowane tagliatelle, miesza i od razu podaje. Można posypać natką
pietruszki.

[Gość: marghe_72]

kolejny sos do makaronu
NA zimno!!
mascarpone, zółtko, dobra szynka, sporo parmezanu .. ew. pomidory, pieprz , sól
Makaron ugotować i natychmiast wymieszac z sosem.