SAMOSY - jaki i z jakim nadzieniem

[lunatica]

smakują najlepiej?

[ampolion]

Przepis polski na samosę z mięsem:
gotowanie.x3m.pl/index.php?przepis=8158
Po angielsku bardzo dużo na rozmaite:
kersivez.notlong.com

[Gość: Cynamoon]

Ja najbardziej lubie z kruchego ciasta z mieszanki maki pszennej i razowej (na
oko robi sie jak na tarte), pieczone w piekarniku a nadziewane miesznka lekkich
warzyw, tj bez straczkow i kartofli, za to przyprawionych pikantno lub pikantno
i slodkawo, wczesniej oczysiecie uduszonych i rozdrobnionych.

Chociaz z soczewica tez sa pyszne.
Z miesem nigdy nie jadlam :-)

[syswia]

tez lubie najbardziej z nadzieniem warzywnym i do tego z sosidlem sliwkowym:)))

[lis_ka]

a ja lubię po indyjsku - samosy z mąki grochowej, wypełnione pikantnym
nadzieniem z kalafiora, ziemniaków, groszku. Pycha.

[pocztufka]

usmażony na złoto kalafior wrzucamy do rondelka, gdzie na maśle 1 min smażyło
się curry z łyżką papryki słodkiej, szczyptą ostrej i 3 łyzkami pomidorów, do
tego kukurydza (ilośc wedle uznania), chwilke dusimy razem dodajemy 3 łyzki
śmietany, prażymy do zgęstnienia; nadziewamy samosy

[Gość: kara]

a ja lubię z mięskiem mielonym drobiowym wymieszanym z soczewicą, oczywiscie
wcześniej wysmażone, ugotowane, itd.
albo z twarogiem i gigantyczną ilościa koperku i smazonej cebulki.

napaliłam się:)))