potrawy z ryżu

[ewalak]

Czy ktoś zna przepis na ryż smażony z kurczkiem w sosie curry.
Proszę o przepis.
Ewa

[Gość: kasia]

ja znam taki i jest pezpyszny

1 por i 2 cebule pokroić w kostkę i dusić na oleju, wsypać w to 1 szklankę ryżu
(nieugotowanego)mieszając dusić 5 min. 2 kostki rosołowe rozpuścić w 2 szkl.
gorącej wody i zalać tym ryż. gdy ryż odrobinę zmięknie dodać 2 papryki
pokrojone w kostkę i puszkę groszku. pierś kurczaka pokroić w kostkę i usmażyć
na patelni z dodatkiem curry. dodać go do już miękiego ryżu, wymieszać doprawić
do smaku solą, peprzem, curry. jeśli w trakcie duszenia okaże się że ryż
wchłonął wywar rosołowy, a jeszcze jest twardy dolewamy około 0,5 szkl. gorącej
wody.
polecam i życzę smacznego

[ewalak]

dziękuję za przepis wypróbuję
ewa