sok pomidorowy- ratunku

[Gość: zaza]

obrzydl mi sie juz do picia, co jeszcze da rade z tym zrobic( nie wspominac
bloody mary) zupe robilam, czy mozna uzyc tego do sosu?

[marghot]

do sosu chyba nie bardzo, bo jest raczej mało gęsty.
Rozumiem, że musisz pić lub masz dużo soku.
Spróbuj dodać bazylię, doprawić pieprzem, oregano lub/oraz innymi przyprawami.
Możesz domiskować inne warzywa np. seler, brokuły, seler naciowy...

[Gość: antycyponek]

Mozna do sosu, ja ostatnio z takim robiłam lazanię z mięsem. Podsmażyłam
cebulę, czosnek i mielone mięso, zalałam litrem soku, do tego wkroiłam
marchewkę, selera i paprykę i dusiło się tak długo, aż większość sosu
odparowała, potem układałam na zmianę: makaron - sos beszamelowy - sos
pomidorowo-mięsny, aż do wyczerpania składników, na koniec warstwa beszamelu,
starty żółty ser, na 45 min do pieca i voila! gotowe. Oczywiście przyprawić
trzeba do smaku :-)

sos do żeberek...

[jacek1f]

czyli domowe włąsne "bbq" :-)
Gotujesz dlugo na wolnym ogniu z octem winnym i przyprawami do wyboru i cukrem
lub miodem. W tym mozesz marynowac mięso, potem podlewasz-smarujesz w
pieczeniu, a po upieczeniu reszte zageszczasz mąką kartoflaną i masz gęsty sos
do miesa - żeberek.

[e_r_i_n]

Mozna uzyc jako sos do pieczenia canneloni.

[Gość: marghe_72]

moze zupa .. na zimno ?
z bazylią i kluseczkami serowymi

[Gość: zaza]

a jak te kluseczki serowe sie robi? kaloryczne toto?

[Gość: marghe_72]

ubija sie smietane kremówkę (jakies 100 ml)
łaczy z serkiem typu Philadelphia (200g)
dodaje zioła (bazylia siweza mile widziana), sol, pieprz
odstawia sie do lodówki

a potem wyciska sie szprycą lub robi sie "quenelles" / kluseczki dwoma
łyzkami - gotowe

[Gość: zaza]

takie proste?
koniecznie kremowka? a moze byc double=25% ??

[Gość: marghe_72]

wazne ,zeby sie ubiła :)

[Gość: zaza]

nie ma problemu wiec, ta mi sie zawsze ubija , jak trzeba, jestes kochana dzieki
jak ci cos jeszcze przyjdzie do glowy daj znac, mam 25 litrow tego! i mnie to
drazni...

[marghe_72]

wyslij mi :))))
kocham sok pomidorowy

doprawiaj jakos
zmiksuj sobie z czosnkiem i tabasko

a moze zrób zupę pomidorową na ostro z serem zótym i nachos (albo czerwona
fasolą..)

[kaiserka]

Koktajl, ktory ja moge pic codziennie:
miksuje sok pomidorowy, jogurt, zoltko, przyprawy rozne. Jako dodatek do czegos
lub samodzielnie.