legawa

[agast1]

czy ktoś z forumowiczów mógłby wyjasnic mi co to jest legawa i jak mozna ja
przyrzadzic aby powstało cos dobrego, z góry dziekuje za
odpowiedzi .agnieszka

[Gość: marghe_72]

a nie ligawa?

[apsik1]

dla mnie to zawsze była najpiękniejsza wołowina na prawdziwe bitki lub tatar

[Gość: Panna Andzia]

Legawa to moze byc ... suka legawca, takiego psa mysliwskiego, nie mam pojecia
jak sie toto przyrzadza ;))))

Natomiast ligawa to czesc udzca wolowego tzw biala pieczen.

[jarek_zielona_pietruszka]

można zrobić wszystko, co można zrobić z pięknego kawałka wołowiny. tatar.
pieczeń, bitki,zrazy, i co tam jeszcze. nie mam dzisiaj zbytnio głowy, ale
jeżeli masz ochotę to zacznę wstukiwać przepisy. pozdrawiam:)))