Gość: Pysia IP: *.neoplus.adsl.tpnet.pl 01.05.05, 21:00 Czy ktoś z posiadaczy tego numeru mógłby mi podać przepis na "zawijaniec chorwacki" , proszę. Odpowiedz Link Zgłoś Obserwuj wątek Podgląd Opublikuj
Gość: Pysia Re: Kuchnia nr5/2005 IP: *.neoplus.adsl.tpnet.pl 01.05.05, 21:29 Sorki za błąd Odpowiedz Link Zgłoś
Gość: Dill Re: Kuchnia nr5/2005 IP: *.acn.waw.pl 04.05.05, 11:51 1kg maki, 1 szklanka wody, 1 lyzeczka soli, 10 - 15 dag smalcu to na ciasto. Wyrobic ciasto - jesli widzimy ze nie jest gladkie i jedrne dodac smalcu wiecej. Formuowac placuszki, rozwalkowac na platek (7X15cm). Teraz nadzienie...25dag fety i 25dag tlustego twarogu rozdrobnic, wymieszac z 4 jajami, 200ml oleju i 200ml wody gazowanej, solimy. Smarujemy nadzieniem kazdy plat i zawijamy wzdluz dlugiego boku zlepiajac konce. Teraz powstale rulony zwijamy w slimaki i ukladamy w formie. Pieczemy przez 20 minut w 220C, zmniejszamy do 200C i zapiekamy kolejne 20minut na ciemnozloto. Gotowa potrawe wyjmujemy, odcedzamy z oleju, skrapiamy zimna woda i wstawiamy ponownie do piekarnika (tym razem juz wylaczonego ale nadal cieplego) na 15 - 20 minut Kuchnia numer 5(123)maj 2005 Odpowiedz Link Zgłoś
Gość: Pusia Re: Kuchnia nr5/2005 IP: *.neoplus.adsl.tpnet.pl 04.05.05, 17:42 Dzięki Odpowiedz Link Zgłoś
