Zimne przekąski na przyjęcie

[Gość: majka]

[paczka111]

Właśnie to zrobię niebawem. Młode ziemniaki, ugotowane w mundurkach, obrać i
wydrążyć, oraz tak ściąć podstawę, aby można je było postawić.Farsz: śledzie
matiasy, drobno pokrojone, do nich cebula i dużo koperku oraz troszkę majonezu
i pieprzu. Ziemniaczki ustawia się na półmisku i obficie polewa sosem
majonezowym w wersji podstawowej: troszkę śmietany, sól, cukier,musztarda,
cytryna. Wszelkie modyfikacje, a jest duża pokusa, żeby jeszcze "coś" sypnąć,
psują prosty, podstawowy smak śledzia z kartoflami.Oczywiście schłodzić.