CIASTECZKA

[Gość: qwatch]

Niedawno kupiłam pyszne, kruche ciastka posypane cukrem, sprzedawane na wagę.
Bardzo bym chciała poznać przepis na takie lub podobne. Jeżeli ktoś ma takowy
przepis to proszę:klikajcie. Z góry dziękuję :)

[kathy38]

Nie wiem jak smakują te ciasteczka, o których piszesz, ale spróbuj moich, też
są wspaniałe:

0,5 kg mąki
szklanka cukru pudru
torebka cukru waniliowego (16g)
1 kostka margaryny
2 żółtka
szczypta soli

Posiekać mąkę, cukier i margarynę. Dodać żółtka i szybko zagnieść ciasto. Jeśli
nie chce się zagnieść można dodać odrobinę śmietany (lub zimnej wody gdy
śmietany brak). Można to wszystko wyrobić w malakserze z nożem.
Ponieważ ciasto kruche lubi poleżakować w chłodzie, a zimne nie chce się
wałkować, najpierw wykrawamy ciasteczka na blachę a potem z blachą do lodówki
lub zimą na balkon.
Piec do zrumienienia w temp. 180-200 stopni.

U mnie w domu do tych ciasteczek używa się takiej specjalnej tuby-wyciskarki.
Wychodzą ciasteczka o różnych kształtach i wzorach.

Życzę smacznego