Marghe_72

[dorcia57]

No to juz mam pojęcie o kurczeniu. Ale zaintrygowałaś mnie tym, że szpinak na
surowo. Od dłuższego czasu czytam FK i ogladam galerię i chyba nic takiego
nie przykuło mojej uwagi. Może jestem gapa. A bardzo chciałabym spróbować.
Poleć coś ciekawego, możesz puścić linki, bo z przepisów, doświadczenia i
obrazków bardzo smaczne jest twoje gotowanie.
Acha, my lubimy konkretnie, tzn. nie tylko zielenina, ale też coś w środku.
Dzięki!

[Gość: marghe_72]

spróbuj tak

szpinak
bardzo porzadnie zesmazony bekon lub boczek (w kostkę)
pomidory suszone
płatki parmezanu

sos z dodatkiem octu balsamicznego

albo cos takiego
szpinak, bób, szynka parmeńska i grzanki
sos dowolny

i dziekuję za miłe słowa

[dorcia57]

Dzięki!

[dorcia57]

Ale zaraz, tzn. szpinak traktuję jak sałatę, dobrze rozumiem, na surowo?
Na pewno sprawdzę, i to najblizszych dniach. A potem napiszę jak wyszło, tzn.
jak mi wyszło. Pozdrawiam.

[linn_linn]

Listki musza byc mlode.
Np. listki mlodego szpinaku, 2 jajka na twardo, 50 g smazonego boczku /
cieniutko pokrojonego /, parmigiano w platkach / nie starty, a odlupany /, 4
lyzki oliwy z oliwek extravergine, sol, sok z pol cytryny.

[paprotka-gd]

może ten przepis przypadnie Ci do gustu

Sałatka ze szpinaku

. 50 dag młodego szpinaku
. 6 jaj przepiórczych
. 20 dag koziego twarogu
. puszka mandarynek
. 4 łyżki soku z cytryny
. 8 łyżek oliwy
. szypta soli

Do małego słoika wlać oliwę , sok cytrynowy ,trochę soli , 4 łyżki soku z
mandarynek . Słoik zakręcić ienergicznie nim potrząsać przez 2-3 min ,
następnie wstawic do lodówki .
Ugotowane jajka przekroić na połówki .
Szpinak umyć , osuszyć i porwać na małe kawałki i przełożyć do miski ,
na nim układać osączone mandarynki , połówki jajek i pokruszony kozi ser .
Całość polać sosem .

[dorcia57]

Wszystko mi przypada do gustu, dzięki!