Gość: kasik
IP: *.crowley.pl
02.07.05, 22:25
Wczoraj po raz pierwszy postanowiłam zrobić ciepłe przekąski z ciasta
francuskiego. Kupiłam ciasto od Bliklego, rozmroziłam, rozwinęłam i nie
wiedziałam co dalej, bo ciasto było jakieś takie klejące. Nie byłam w stanie
pociąć go na regularne kwadraty czy paski bo było bardzo miękkie i lepiące.
Co zrobiłam nie tak? Może za długo było rozmrażane, po rozmrożeniu dopiero
wyjęłam z pudełka instrukcję, w której było napisane, że najlepsze jest po
rozmrażaniu w lodówce (szkoda, że nie napisali tego na opakowaniu), ja
rozmrażałam w temperaturze pokojowej, pewnie za długo stało. Jak rozmrażacie
ciasto (gdzie i jak długo), żeby było łatwe w dalszej obróbce?
