szaszłyki

[poughkeepsie]

szukam jakiś ciekawych pomysłów na szaszłyki z grila. Raczej mięsne poproszę.
Dzięki :)

[mufka_z_jeza]

Kurczak, pieczarka, boczek, cebula, kiełbasa, ogórek konserwowy i spowrotem.
Ale każdemu to co lubi.

[Gość: kiwi1]

wolowinna lub wieprzowina + papryka , ananas z puszki, cukinia, pieczarki ,
cebula.

Sos do marynaty: sok ananasowy z puszki + miod albo brazowy cukier, troche octu
winnego, sos sojowy, swiezy imbir, ketchup, sol + pieprz.

[Gość: vanille bourbon]

Mieso, cebula fioletowa, papryka, pieczarki, pomidory, cukinia. Bardzo dobre z
baraniny i wieprzowiny tez.

[Gość: Thea]

Troche fantazji i inspiracji np.
Zemlec troche miesa jak na mielone, ostro przyprawic dodac duzo posiekanej ziel.
pietruszki, dobrze wyrobic. Boczek pokroic w cieniutkie dlugie plasterki do
owijania.
Formowac kulki z miesa mielonego, owinac je boczkiem, nakluc kulke owinieta
boczkiem na szpilke do szaszlyköw, pomiedzy dac plasterek cebulki albo na
przemian plastry papryki, nadziac nastepna kulke z miesa mielonego owinieta
plastrem boczku itd.
Do tego:
Pokroic w cieniutkie plasterki boczek i cieniutkie plasterki jednakowej
wielkosci ziemniaköw. Nakluwac na przemian na szpikulec plasterek ziemniaka,
plasterek boczku itd.
Do tego:
zrobic jakis dip (sos) np. zaziki albo dip z rzodkiewek, szczypiorku, kwasnej
smietany, twarozku, koperku...

Pomiodor dekoracyjne przepolowic, czosnek rozetrzec z olejem, sola i pieprzem,
posmarowac przekroiona polöwke i przekrojona powierzchnie pomidora przygotowana
zaprawa, grylowac.
Powodzenia w grylowaniu i smacznego

[ampolion]

www.primorski.net/ChickenKe.jpg
www.marions-kochbuch.de/rezept/1171.jpg
www.primorski.net/LambKe.jpg
www.socal.co.uk/access/11-12.jpg
www.gourmed.gr/_data/images/recipes/photos/shishkebabs.jpg
www.weightwatchers.co.uk/images/2057/dynamic/foodandrecipes/2005/02/shish_kebab_lg.jpg
www.thechillisource.org/html/mainmenu.php?types=true