wstążki makaronowe z cukinią - proszę o pomoc

[Gość: karmelowa]

Dzień dobry,
Dziś mam zamiar zrobic na obiad makaronowe wstążki wraz z podduszonymi
wstązkami cukini. Znalazałam kilka przepisów na forum, dodam coś od siebie i
wyjdzie jakas nowa jakość ;) Ale mam pytanie - jakimi aromatycznymi
przyprawami potraktowac to danie, przy założeniu, że zupełnie zrezygnuję z
dodania śmietany do niego i być może podam taki makaron z cukinią z
grilowanymi filetami kurczaka. Co nada makaronowi ciekawego aromatu, smaku? Bo
wydaje mi się, że sama cukinia jest dość 'bezbarwna'... Dziękuję za porady i
zyczę miłego dnia!

[samo]

zioła prowansalskie i czosnek

[Gość: marghe_72]

czosnek , chili i cytryna

[linn_linn]

Brawa za rezygnacje ze smietany. Ja stosuje czosnek, ser grana padano i natke
pietruszki. Moze byc tez bazylia, origano, wg smaku

[imbirka]

Ja bym dała suszone pomidory, czosnek i grana padano.

[hania55]

Czosnek, pieprz i sól.

jeszcze parmezan

[hania55]

albo grana padano.

Można na koniec duszenia do cukinii dodać poszatkowane liście szpinaku.

zioła

[brunosch]

do wyboru: świeża bazylia, rozmaryn, ziarna kolendry, cząber, kilka
przekrojonych jagód jałowca, oczywiście czosnek, pieprz

[Gość: g]

albo świeża kolendra.

a tak generalnie do makaronu cudny jest majeranek. no moze nie w tym akurat
cukiniowym zestawieniu, ale juz do zwyklego makaronu z jajkiem extra.

[Gość: karmelowa]

Serdecznie wszystkim dziękuję :) z pewnością siegnę po bazylię i czosnek,
przyszedł mi też teraz na myśl pieprz cytrynowy. Pozdrawiam!