Sos do kebaba??

[Gość: Kuleczka82]

Witam:)
Ma może ktoś jakiś przepis na smaczny sos do kebaba??
Pozdrawiam:)

[hyacinth.bucket]

Moj balkanski kucharz pamietam , ze robil tak :
do ajwaru dodawal siekana cebulke i szczypte cukru .
Sos wychodzil wysmienity i nazywal sie Lutenica .
Drugi sos robil czosnkowy ale nie widzialam jak go szykuje .

[Gość: Kuleczka82]

A co to jest ajwaru??

[hyacinth.bucket]

Ajwar to przecier z papryki . Moze byc lagodny lub ostry .
Do zakupu w sloikach najlepsze sa firmy "Podravka"

[Gość: Kuleczka82]

Dziekuję za odpowiedź:)
A może zna ktoś jakiś sos smietanowy lub majonezowy,coś z czosnkiem????
Proszę o odpowiedź:)

[Gość: Xena]

Sprobuj do majonzeu zmieszanego z jogurtem wsypac czosnek granulowany
albo wycisniety z zabkow .
Jogurt nie powinien byc kwasny , mozna bez jogurtu na samym dressingu
Dopraw ten sos pieprzem , sola ja daje troche maggi
Do niego mozesz jeszcze cos dodac co lubisz np curry , jakies ziola ,
szczypiorek , oregano
Poprubuj sobie co ci smakuje .
Poszukaj tez w wyszukiwarce sos czosnkowy bo jest wiele przepisow
kazdy inny :-)

[Gość: Xena]

Mialo byc poprobuj ale gafa :-)

[Gość: next]

Ile jeszcze powstanie nowych wątków o KEBABIE ?
Co wszystkich tak nagle przypiliło na kebaby?

[Gość: Xena]

Moda :-)
Ja tez lubie kebaby .

[Gość: Kuleczka82]

Dziękuję:)
Ide sobie zrobić kebaba z sosem czosnkowym:) W świecie wirtualnym mozna
wyszukać wszystko:)
Po to jest to forum żeby każdy pytał o co chce:)
Zapraszam na kebaby:)
Pozdrawiam:)