drozdzowka dla leniuchow

[Gość: olivia60]

Kochani
Ponizej podaje przepis na drozdzowke dla leniuchow. Nie trzeba sie meczyc i
zawsze sie udaje.
Do garnka wsypujecie i wlewacie ponizej podane skladniki pilnujac TEJ
kolejnosci. NIC NIE MIESZAJAC.
1 szklanka cukru
3 jajka
50 gr drozdzy
1/2 litra mleka
1/2 lyzki oleju
1/4 lyzeczki soli
1/4 litra mleka
1/2 kg maki
Przykrywacie i zostawiacie na 8 godzin. Po tym czasie dodajecie 125 g
rozpuszczonej ale chlodnej margaryny i mieszacie. Do masy mozna dodac
orzechow rodzynek, jak kto lubi.
Forme nasmarowac margaryna, nalac mase i piec w rozgrzanym piekarniku 150
stopni przez ok 20-30 minut. Po wbiciu zapalki powinna byc sucha. Ja na
koniec polewam drozdzowke lukrem.
Smacznego!

[coco]

Olivio, a wyrastac to wszystko po mieszaniu juz nie musi? Co z mlekiem? W
ingrediencjach podalas dwa razy, wiec jestem sceptyczna. Czy mozna zamiast
margaryny dac te sama ilosc masla? Pytam, bo z zasady do ciasta nie daje
margaryny. Jaki to ma byc olej? Jaka powinna byc konsystencja przed wlozeniem
do piekarnika?

Pozdrawiam
coco

[wirkkala]

hmmm , 1/2 litra mleka a potem jeszcze 1/4 litra na 1/2 kg. mąki ?
coś to chyba rzadkie wyjdzie
rogalików z tego się raczej nie zrobi ?

[Gość: olivia60]

Przepraszam za literowke.
Pisalam w pospiechu to co mi maz przeczytal i wyszla kicha.
mleko tylko raz i to 1/4 litra.
Podaje jeszcze raz kolejnosc bo to jest wazne:
cukier, jajka, drozdze, olej, sol, mleko, maka i po 8 godzinach margaryna.
Ja dostalam w przepisie "prikaz" iz ma to byc margaryna nie wiem jak to
wychodzi z maslem. Ja zamiast oleju dodaje oliwe z oliwek i tez mi wychodzi.
Jesli chodzi o konsystencje i rosniecie to jak posypiecie i polejecie wszystkie
skladniki zgodnie z kolejnoscia nie mieszajac to przykrywacie garnek
recznikiem. Po 8 godzinach te drozdze z tymi skaldnikami sa w konsystencji
takiej szarej papki z maka na wierzchu. Po dodaniu margaryny bardzo ladnie sie
wszystko miesza. Ciasto rosnie w piekarniku bardzo wysoko wiec nie trzeba
czekac extra. Jak musialam upiec ciasto bez ryzyka, ze cos nie wyjdzie to
zawsze robilam drozdzowke.
Pozdrawiam i przepraszam za poprzedni blad.

[Gość: gosia]

upiekłam drożdżówkę w/g przeisu ( z poprawkami) Wyszła bardzo smaczna, ale
trochę zbyt twarda. Czy na pewno trzeba dodac 1/4 l mleka i 1/2 kg mąki? Olivio
piszesz o "przelamiu" ciasta do formy, podczas gdy ja "przełożyłam" bryłę
ciasta. Czy trzeba dodać jeszcze więcej mleka, czy mniej mąki. Prosze
odpowiedzcie, bo samo ciasto jest naprawde super i chciałabym upiec je jeszcze
nie raz.
Gosia

[Gość: KAMA]

OLIWIO PRZEPIS SUPER ,ALE CHYBA SIĘ POMYLIŁAŚ ; ZA DUŻO MLEKA - -NA 0,5KG
MĄKI 3 SZKLANKI MLEKA? POZDR.

[Gość: Olivia60]

Gosiu Ja w orginale dostalam przepis o 2 krotnie wiekszych skladnikach tzn na 1
kg maki 1/2 litra mleka. Tylko, ze wychodzilo z tego strasznie duzo ciasta.
Dlatego wszystko zmniejszylam do polowy tzn 1/2 kg maki na 1/4 litra mleka. Nie
eksperymentowalam z proporcjami bo sie balam, iz cos zepsuje. Jak chcesz to
sprobuj dodac wiecej mleka. Fajne jest to, ze ciasto zawsze rosnie i nie robi
sie zakalec.
Pozdrawiam.

[Gość: KAMA]

PISZESZ dwukrotnie ; mleko ,raz 0,5 l i drugi raz 1/4 l tak ma być?
KAMA

[Gość: olivia60]

Gość portalu: KAMA napisał(a):

> PISZESZ dwukrotnie ; mleko ,raz 0,5 l i drugi raz 1/4 l tak ma być?
> KAMA

Nie BRON BOZE !! Troche narozrabialam. Nie czytalas moich dalszych postow. Ja
napisalam przepis z bledem. Mleko tylko raz 1/4 litra w tej kolejnosci jaka
podalam. He he napisze jeszcze raz.
1 szklanka cukru
3 jajka
50 gram drozdzy
1/2 lyzki oleju
1/4 lyzeczka soli
1/4 litra mleka
1/2 kg maki
przykryc czekac 8 godzin
po tym czasie rozpuszczona ale schlodzona margaryne 125 gram.
Kolejnosc bardzo wazna !!!!!!
Smacznego

[Gość: KAMA]

ok. pszepraszam , rzeczywiście wcześniej nie czytałam , ale przepis
świetny jak wypróbuję dam znać pozdr. KAMA

[quba]

zrobilam - wyszla bardzo dobrze, pycha !!!
pozdrowka i dzięki
:)

[Gość: olivia60]

Smacznego :-)

[quba]

Gość portalu: olivia60 napisał(a):

> Smacznego :-)


jeszcze Ci powiem Olivko, że wszystkim koleżankom przekazalam Twój przepis, a
szczególnie tym, które nie umieją zrobić "normalnego" drożdżowego ciasta, a mój
mąż bardzo je chwalił i juz zamówił sobie takie na BOże Narodzenie
jeszcze raz pozdrówka i dzięki
:-)

[Gość: KAMA]

jeszcze nie robiłam , brakło czasu,jak zrobię dam znać pozdr.KAMA

[Gość: sisi]

czy z tego przepisu wyjdzie makowiec zawijany? pozdr sisi

[Gość: olivia60]

Czesc Sisi.
Nie probowalam z tego ciasta robic nic innego wiec nie wiem. Obawiam sie
jednak, ze moze byc problem z zawijaniem. To Ciasto ma lejaca sie konsystencje.
Nie wiem tez, czy ciasto sie uda jak do tych twardych proporcji doda sie cos
innego.