indyk na Thanksgiving!!

[Gość: kluba1]

Czy macie jakies ulubione przepisy na indyka!!

[roseanne]

hi hi hi
kanadyjski indyk juz byl

najbardziej lubie faszerowany "po polsku" - z watrobkami, piertuszka ,duszonymi
pieczarkami, jajkiem

przyprawy na gore : papryka, chili, tymianek ,sol

sprawdz poczte :)

[Gość: kluba1]

roseanne napisała:

> hi hi hi
> kanadyjski indyk juz byl
>
> najbardziej lubie faszerowany "po polsku" - z watrobkami,
piertuszka ,duszonymi
>
> pieczarkami, jajkiem
>
> przyprawy na gore : papryka, chili, tymianek ,sol
>
> sprawdz poczte :)

Swietny przepis!!!
Ja pieke nadzienie osobno a indyka do pieczenia obkladam jablkami , suszonymi
sliwkami, obranym pomaranczem a na koniec polewam zageszczonym sokiem ananasowo-
morelowym !!Pod skore na piersiach wciskam maslo z przyprawami !! Nadzienie
moze byc "polskie" , bardziej chlebowe , z migdalami , rodzynkami , ryzowe i w
ogole jakie sobie tylko zazyczymy ! Smacznego !!

[Gość: Jolka]

Kupiłam filet z indyka , waży ok kilograma.
Czy ktoś ma pomysł na pyszne danko.
Z góry dziękuję.
Pozdrówka
Jolka

[roseanne]

pyszna jest piers z indyka faszerowana suszonymi owocami

robisz kieszonke w srodku miesa
tam wkladasz posziekane owoce - sliwki, morele, figi -razem ok szklanki tych
dobroci - spinasz dokladnie lub zaszywasz

z zewnatrz natrzec przyprawami sol ,papryka, jakies ziolok np bazylia/
tymianek/ rozmaryn

pieszecz ok 1- 1 1/2 godz. czesto podlewac wywarem/ winem/ woda, bo piers z
indyka jest zazwyczaj bardzo sucha

[Gość: mika_nice]

roseanne napisała:

> pyszna jest piers z indyka faszerowana suszonymi owocami
>
> robisz kieszonke w srodku miesa
> tam wkladasz posziekane owoce - sliwki, morele, figi -razem ok szklanki tych
> dobroci - spinasz dokladnie lub zaszywasz
>
> z zewnatrz natrzec przyprawami sol ,papryka, jakies ziolok np bazylia/
> tymianek/ rozmaryn
>
> pieszecz ok 1- 1 1/2 godz. czesto podlewac wywarem/ winem/ woda, bo piers z
> indyka jest zazwyczaj bardzo sucha
>

Ja bardzo czesto robie takiego indyka i nigdy nie jest suchy. Wkladam po prostu
go do woreczka foliowego (sa specjalne do pieczenia mies) i pozniej wstawiam na
gaz w naczyniu zeroodpornym. Zawsze jest soczyste miesko!
Polecam.

[Gość: Jolka]

Dzięki za wspaniałe przepisy.
Jolka