przesolony karczek

[Gość: tulipan24]

Kupiłam piękny karczek, upiekłam, wychłodziłam, pokroiłam na kawałki no i
okazało się że jest okropnie słony. Chcę go jutro te kawałki odgrzać,
podpowiedzcie co zrobić żeby to mięsko było jadalne. Myślałam że wyłoże garnek
folią aluminiową, włożę te kawałki mięsa, przełożę plastrami surowego
ziemniaka, ale nie wiem czy to ma sens? No i nie wiem czy dać jakiś tłuszcz bo
ten z pieczenia absolutnie sie nie nadaje ( za słony)

[ba_nita]

Możesz spróbować wygotować go w wodzie z przyprawami BEZ SOLI, potam jeśli
będzie zbyt suchy wrzuć go w jakiś sos, na przykład pieczarkowy. Powinno sie
udać. Powodzenia życzę.

podgotuj w piwie np. z dodatkiem łyżeczki cukru.

[jacek1f]

Pomoże.