Jablecznik.

[Gość: Izabella]

Poszukuje dobrego, sprawdzonego przepisu na jablecznik.
Bede wdzieczna za odpowiedz:)

[gepe]

Zrób normalną szarlotkę, najzwyklejszą na świecie i podaj na ciepło z lodami
waniliowymi i bitą smietaną - pysznota :)

Smacznego! - gepe

[Gość: eno]

na mój jabłecznik mówię szarlotka, nie wiem czy poprawnie, najważniejsze, że
jest dobry i zawsze się udaje.
przepis:
3 szkl.mąki wrocławskiej lub luksusowej
1 kostka margaryny, musi być schłodzona
3/4 szkl. cukru
2 jajka
2 łyżeczki proszku do pieczenia
1,5 kg jabłek antonówek
1 cukier waniliowy, może też być cynamon
ciasto ma być kruche. mąkę, cukier wysypujesz na stół, do tego margaryna,
proszek do pieczenia i zaczynasz siekać nożem. po jakimś czasie dodajesz jajka
i cały czas siekasz. gdy margaryna będzie w bardzo drobnych częściach to szybko
trzeba wszystko zagnieść, uformować kulę i wstawić do lodówki, na godzinę. w
międzyczasie musisz obrać jabłka i pokroić je na cząstki. po wyjęciu ciasto
dzielisz na 2 części, jedną rozwałkowujesz i kładziesz na blachę, na to jabłka
posypane cukrem waniliowym, albo cynamonem, na to resztę ciasta też
rozwałkowaną. ciasto trzeba ponakłuwać trochę widelcem i wstawić do piekarnika
ok. 180 stopni, na 30 min.
można podawać z ubitą śmietaną, jest super.
to jest przepis na średnią blachę lub dużą tortownicę.
no to przyjemności

szarlotka, jablecznik, jak go zwal....

[Gość: lalka]

[Gość: lalka]

Gość portalu: lalka napisał(a): napisala i ucieklo
CIASTO
3 szklanki maki pszennej
pol kostki margaryny lub masla
szklanka cukru
lyzeczka proszku do pieczenia
pol szklanki kwasnej smietany lub jogurtu
1 jajko
JABLKA
4 duuze jablka, najlepiej Renety
pol szklanki cukru
skorka z polowy cytryny (moze byc w kawalku)
garstka rodzynek

maka posiekac z margaryna, dodac reszte skladnikow ciasta ,wyrobic na gladka
kule, schlodzic w lodowce Tak przygotowane ciasto mozna przechowac w zamrazlniku
do dwoch mies.
Jablka obrac, wykroic gniazda nasienne, pociac w osemki.
Wsypac wszystkie skladniki JABLEK do gara, przesmazyc ok 30 min. Wyjac skorke
jesli byla w calosci.
Ciasto podzielic na dwie czesci,rozwalkowac lub zetrzec na tarce
Na posmarowana blache klasc ciasto-jablka-ciasto
Wstawic do piekarnika 180-200C na ok 40 min az sie zezloci
smacznego