krem do krówki, miodownika

[katizd]

Proszę napiszcie mi jaki krem Waszym zdaniem pasuje do ciasta miodowego? W
przepisach pojawiają się zwykle kremy z budyniu, z kaszki albo bita śmietana.
No i po pierwsze bita śmietana mi tam jakoś nie pasuje,a zawsze jak robię
krem z budyniu to mi się wylewa z ciasta...
Chodzi mi o takie ciasto:
- warstwa ciasta miodowego,
- krem,
- warstwa ciasta miodowego,
- karmel (krówka) posypany orzechami laskowymi.

[mysiulek08]

Jak robisz ten krem budyniowy? Moze wystarczy zmodyfikowac przepis? Kiedys do
wuzetki robilo sie krem z masla i smietany, mozesz sprobowac:
Kostka masla, szklanka cukru pudru (moze byc mniej), szklanka gestej smietany
(nie kremowki).
Miekkie maslo utrzec dodajac cukier puder.Powoli dodawac smietane ciagle
ucierajac, az do uzyskania gestego kremu. Zawsze sie udawal.

Karmel, to nie krowka. Kajmak to krowka :)

[katizd]

to w takim razie muszę spróbować z tą śmietaną.
Ale czy będzie pasował taki krem do miodownika?

[mysiulek08]

Nie wiem, nie probowalam. Znaczy nie pieklam miodownika, jakos mnie nie
pociaga :)